厚岸では幼馴染のナビでプチ観光地巡り。
行った2箇所どちらにも同級生が勤めているという素晴らしい厚岸です。
その1つがこちら↓
タイトル：道の駅 コンキリエ
土曜日だったせいか混んでました～。
高台にあるので天気がいいと厚岸の綺麗な景色が堪能できます。
牡蠣にちなんだお土産をたんまり買い込んだ後は
デザートで一休み。
タイトル：オイスターモカ
ソフトクリームまで牡蠣だよ！！すごいぞ！！
牡蠣型最中がささっているだけでなく、ソフトクリームにも
牡蠣ソースがちゃんと入ってるとのこと。
食べた感じはモカ風味で美味しかったです☆
ここのカフェはメニューが攻めてて関心します。
牡蠣フライを挟んだフォカッチャとかありますよん。
タイトル：これが買いたかった！金の牡蠣醤油
普通の牡蠣しょうゆはお料理に結構使っているのですが、
高級バージョンが出た＆人気だよって噂を耳にしていました。
コンキリエの料理長（同級生ですw）お勧めの食べ方は
「卵かけご飯」
普段は絶対食べない卵かけご飯ですが、
このお醤油のために
新鮮卵を買って、ご飯も土鍋で炊きました。
いやー、美味しかったです！
今度はパン屋らしく、
バゲットアンブルをフライパンでバター焼きして
牡蠣醤油をかけて食べます♪
シェフの一言：牡蠣パワー充電して早く復帰してくれー。
ぱんだの一言：もうすぐでーす。
☆おまけ☆
カトルフィーユのちょっといい話
ぱんだ＆子ぱんだが帰省している時、お店に東京時代の
同僚さんが尋ねてくれました。（Kさん、会えなくて超絶残念ですっ）
Kさんから頂いた「おまけ」というタイトルのメールがこちら↓
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お店までは、初めての道だったので、ちょいと迷いました。
で、通りすがりの女性に場所をうかがったところ。
たまたまお店の近所の方だったらしく、
おすすめのパンを教えてくださいました。
＆美味しいと、褒めてました！
ご近所さんに愛されているのですね！
お知らせまで！
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も～っ！！！ぱんだ感動っ！！！！
ありがとうございます！！！Kさん＆ご近所さん！
これからもご近所さんが自慢できるお店を目指してがんばるどーーー。
