« メロメロパンチ! | メイン | すずなちゃん祝1歳 »

バーガーでたっ

新作できました!

0812ba.JPG
タイトル:バーガー袋に入れるのはシェフの得意技。

土日限定で、「バーガー レギューム」を販売開始です!

柔らかバンズにフランス産キャロットラペと夏野菜のマリネを
ギュギュッとサンド。
2種類とチーズとグリーンオリーブがきいてます♪

女性のお客様から「野菜だけのサンドが欲しい」との
ご要望を頂いてこの度カトルフィーユ初のバーガーを
お作りしました。

バーガー袋を始めて使いました。
シェフ尚弘、バーガー袋を包むのがすっごく上手!!
なぜなら、高専時代にモスバーガーさんでバイトしてたんです。
サササッと簡単そうに包むので、ぱんだもサササッと
出来るかなーとチャレンジしたならば、、、
ぐっちゃっちゃ(汗)
練習します。。。

話は変わって、昨日今日と札幌ドームで開催された
「サッポロモノヴィレッジ」内の「パンヴィレッジ」に
参加させて頂いていました。
ものすごいお客様に圧倒されながらも頑張りました!
両日ともにあっという間の完売、ありがとうございました!
連日準備で残業した甲斐がありました。
→途中、子パンダが熱出したりと色々トラブルありまして・・。

16日(水)はお休みを頂きます!
定休日を含めた14,15,16と3連休になりますので
明日は連休前最後の営業となります。
いつものパンをお求めのお客様、
明日ご来店頂けると嬉しいです!!
お取り置きのお電話も待ってます♪

シェフの一言:「バゲット瞬殺」と連絡受け感無量。
ぱんだの一言:お店にはバゲットいっぱいありますよーー!