« 7(木)臨時休業のお知らせ | メイン | 年末年始のお知らせ »

スペルト・シュトーレン・クグロフ!

本日は臨時休業を頂きまして、
ご迷惑をおかけしております。

明日からまた張り切って営業再開しますね!
そして、明日からすばらしく美味しいものを販売開始。

supec2.JPG
タイトル:その名も「スペルト小麦のシュトーレンクグロフ」

1280円+税です。お日持ち2週間!

シュトーレン2017はご予約完売となりましたが
(ありがとうございます!)
そのシュトーレンと同じ、バロンオタールVSOPに
漬け込んだフルーツ、ドイツ産マジパンをたっぷり使った
ゴージャスなクグロフをつくりました。

そして!!なんと北海道産スペルト小麦100%です!!

※スペルト小麦とは、、
古代小麦とも言われ、品種改良されていない原種の麦です。
☆減農薬、化学肥料・除草剤・殺虫剤不使用
☆小麦アレルギーを発症しにくい。
☆栄養価がとても高く消化に良い。
☆低GI(血糖値の上昇がゆるやかに)
。。と良い事ばっかり!!!上記の他にもまだまだあります!
そして美味しい!!
→→その分、とてつもなく高価なお粉様です。
北海道で今年初出荷されました。

年末はおいしいものがたーーくさんありますが、
美味しくって体に優しいものをつくりたいカトルフィーユ、
これからもスペルト小麦を使ったパンをつくります!!

シェフの一言:明日はスペルト小麦100%のカンパーニュを
       お試し販売する予定です。
ぱんだの一言:シュトーレンクグロフ、、手土産にぴったり♪

QF_logo_160.jpg
カトルフィーユ
札幌市中央区南3条西23丁目1-6
TEL:011-688-6246
OPEN 10:00-18:00 (月・火定休)

Powered by
Movable Type 3.35