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10(水)臨時休業のお知らせ

臨時休業のお知らせ

10(水)はメンテナンスのため、
臨時休業を頂きます。

8(月)、9(火)の定休日含め、
3日間のお休みとなります。

ご迷惑をおかけ致しますが、宜しくお願い致します。

GWの予定

GWのスケジュールです。

30(日)通常営業
5/1(月)定休日
2(火) 定休日
3(水)~7(日)通常営業 限定商品あり!
8(月)定休日
9(火)定休日
10(水)臨時休業 
11(木)~14(日)通常営業

5/10(水)はメンテナンスの、臨時休業致します。
ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。

GW2017.JPG

5月のおまかせ通販(道内送料無料!)

☆おまかせパン通販道内送料無料☆

カトルフィーユのパンであれば何でも好き!という方必見です。
        
内容:おまかせパン詰め合わせ
    税込3,000円分の内容になります。
    何が届くかはお楽しみ!

    
  発送は希望週のみお選び頂けます。

    発送週A:5月11日~14日(10日は臨時休業)
    発送週B:5月17日~21日
    発送週C:5月24日~28日
    発送週D:5月31日~6月4日
    
    道内は翌日着、道外は翌々日着
  例:Aの場合の道内は5月12日~15日のいずれか着

価格:3,000円 道内送料無料、関東は+500円

→その他地域はお問い合わせください。

お支払方法:受付完了後、10日以内にお振込み
北洋銀行またはセブン銀行へのお振込み
      (振込手数料はご負担願います。)
      ※商品発送前のお支払をお願い致します。

☆~お申し込み方法~☆

メール quatrefeuilles@rose.plala.or.jp
または
FAX 011-688-6246

にて、下記をご明記の上お申し込みください。

件名:おまかせ通販

1、郵便番号&ご住所
2、お名前
3、お電話番号(FAXの場合はFAX番号も)
4、希望週のアルファベット
5、時間指定 あり・なし 
   (時間指定:午前着、12時~14時、14時~16時、16時~18時、
         18時~20時、20時~21時)
6、発送後の連絡メールの希望 あり・なし
7、その他 冷凍便への変更希望(+324円)等がありましたら
        こちらへご記入ください。

※ご希望のパンを追加購入することは可能ですが
 おまかせ内容へのご指定はご遠慮ください。

 →通常の通販:パンの代金+送料(道内550円~)で承っております。
  こちらもお気軽にお問い合わせください。

~~~~~~~

お申し込み締め切り:希望週初日の3日前まで
          例:希望週Aの場合は5月7日まで

カトルフィーユからの返信を受信されて、ご注文確定となります。
 →丸2日経っても返信がない場合は、
   お手数ですがお電話でのお問い合わせをお願い致します。
   TEL:011-688-6246

※エコ&お安くご提供させて頂くために簡易包装とさせて頂きます。
 パンの名前や個々のお値段はmenuをご確認ください。
※同じパンが2個以上入ることはありません。

4月のおまかせ通販(道内送料無料!)

☆おまかせパン通販道内送料無料☆

カトルフィーユのパンであれば何でも好き!という方必見です。
        
内容:おまかせパン詰め合わせ
    税込3,000円分の内容になります。
    何が届くかはお楽しみ!

    
  発送は希望週のみお選び頂けます。

    発送週A:4月5日~9日
    発送週B:4月12日~16日
    発送週C:4月19日~23日
    発送週D:4月26日~30日
    発送お休み:5月3日~7日
  
  道内は翌日着、道外は翌々日着
  例:Aの場合の道内は4月6日~10日のいずれか着

価格:3,000円 道内送料無料、関東は+500円

→その他地域はお問い合わせください。

お支払方法:受付完了後、10日以内にお振込み
北洋銀行またはセブン銀行へのお振込み
      (振込手数料はご負担願います。)
      ※商品発送前のお支払をお願い致します。

☆~お申し込み方法~☆

メール quatrefeuilles@rose.plala.or.jp
または
FAX 011-688-6246

にて、下記をご明記の上お申し込みください。

件名:おまかせ通販

1、郵便番号&ご住所
2、お名前
3、お電話番号(FAXの場合はFAX番号も)
4、希望週のアルファベット
5、時間指定 あり・なし 
   (時間指定:午前着、12時~14時、14時~16時、16時~18時、
         18時~20時、20時~21時)
6、発送後の連絡メールの希望 あり・なし
7、その他 冷凍便への変更希望(+324円)等がありましたら
        こちらへご記入ください。

※ご希望のパンを追加購入することは可能ですが
 おまかせ内容へのご指定はご遠慮ください。

 →通常の通販:パンの代金+送料(道内550円~)で承っております。
  こちらもお気軽にお問い合わせください。

~~~~~~~

お申し込み締め切り:希望週初日の3日前まで
          例:希望週Aの場合は4月2日まで

カトルフィーユからの返信を受信されて、ご注文確定となります。
 →丸2日経っても返信がない場合は、
   お手数ですがお電話でのお問い合わせをお願い致します。
   TEL:011-688-6246
☆3月28日~30日までイベント出店のため、
 返信ができません。
 3月31日、4月1日にご返信致します。☆

※エコ&お安くご提供させて頂くために簡易包装とさせて頂きます。
 パンの名前や個々のお値段はmenuをご確認ください。
※同じパンが2個以上入ることはありません。

イベント出店&お店のお休みのお知らせ

イベント出店&お休みのお知らせです。

3/29(水)• 30(木)の2日間、

大丸札幌店 7F催事場
HOKKAIDOいいモノ•いいコトマルシェ

に参加させて頂きます。

出店に伴い、上記2日間は店舗をお休みさせて頂きます。

大丸限定商品も販売致します。
皆様のご来場、お待ちしております。

※カトルフィーユは上記2日間のみの参加となります。
 3/31(金)・4/1(土)・2(日)は
 通常通り店舗営業致します。

18時閉店

いつもご利用ありがとうございます。

3月以降も当面の間、18時閉店とさせて頂きます。
開店時間は変わらず10時からです。

ご迷惑をおかけ致しますが、何卒宜しくお願い致します。

カトルフィーユ

スタッフ募集のお知らせ

カトルフィーユでは、一緒に頑張ってくれる
パン職人(フルタイム)&アルバイトさん(週2,3回)を
募集しております。

~募集内容~
パン製造 兼 接客業務:フルタイム・アルバイト
接客業務 兼 調理補助:アルバイト

製造経験者はもちろん、
やる気&学ぶ気がある方でしたら未経験でも歓迎します。
しっかり製造、しっかり接客を身につけたい方は是非。

☆カトルフィーユでは製販一体のお仕事をすることで
お客様の気持ちに寄り添えるパン屋になれると考えております。
製造のみご希望の方はご遠慮ください。

試用・研修期間あり。
夏期・冬期休暇あり。

☆要普通免許(運転できる方)
☆健康な方
☆もちろんパンが大好きな方

~応募方法~
写真付き手書きの履歴書をお店までお持ちください。
→後日、面接のご連絡を致します。
※遠方の方は郵送も可

すぐの勤務が難しい方も時期のご相談にのります。

お電話でのお問い合わせは、混雑時の場合、
折り返しのご対応とさせて頂きます。

3月のおまかせ通販(道内送料無料!)

☆おまかせパン通販道内送料無料☆

カトルフィーユのパンであれば何でも好き!という方必見です。
        
内容:おまかせパン詰め合わせ
    税込3,000円分の内容になります。
    何が届くかはお楽しみ!

    
  発送は希望週のみお選び頂けます。

    発送週A:3月1日~5日
    発送週B:3月8日~12日
    発送週C:3月15日~19日
    発送週D:3月22日~26日
    発送お休み:3月29日~4月2日
  
  道内は翌日着、道外は翌々日着
  例:Aの場合の道内は3月2日~6日のいずれか着

価格:3,000円 道内送料無料、関東は+500円
→その他地域はお問い合わせください。

価格:3,000円 道内送料無料、関東は+500円

→その他地域はお問い合わせください。

お支払方法:受付完了後、10日以内にお振込み
北洋銀行またはセブン銀行へのお振込み
      (振込手数料はご負担願います。)
      ※商品発送前のお支払をお願い致します。

☆~お申し込み方法~☆

メール quatrefeuilles@rose.plala.or.jp
または
FAX 011-688-6246

にて、下記をご明記の上お申し込みください。

件名:おまかせ通販

1、郵便番号&ご住所
2、お名前
3、お電話番号(FAXの場合はFAX番号も)
4、希望週のアルファベット
5、時間指定 あり・なし 
   (時間指定:午前着、12時~14時、14時~16時、16時~18時、
         18時~20時、20時~21時)
6、発送後の連絡メールの希望 あり・なし
7、その他 冷凍便への変更希望(+324円)等がありましたら
        こちらへご記入ください。

※ご希望のパンを追加購入することは可能ですが
 おまかせ内容へのご指定はご遠慮ください。

 →通常の通販:パンの代金+送料(道内550円~)で承っております。
  こちらもお気軽にお問い合わせください。

~~~~~~~

お申し込み締め切り:希望週初日の3日前まで
          例:希望週Aの場合は2月26日まで

カトルフィーユからの返信を受信されて、ご注文確定となります。
 →丸2日経っても返信がない場合は、
   お手数ですがお電話でのお問い合わせをお願い致します。
   TEL:011-688-6246

※エコ&お安くご提供させて頂くために簡易包装とさせて頂きます。
 パンの名前や個々のお値段はmenuをご確認ください。
※同じパンが2個以上入ることはありません。

2月の限定商品のお知らせ

2月の限定商品のお知らせです。

ショコラ・クランベリー

chocru2017.JPG

全粒粉と蜂蜜の生地にたっぷりのココア、
フランス産チョコレートとクランベリーを入れた濃厚ケーキパン。

今年はスパークリングワインに漬けたクランベリーを入れました♪

お日持ちし、どんどんしっとりしてきます。

プレゼントにもどうぞ。通販も可能です。

通販再開記念おまかせパン道内送料無料!

☆おまかせパン通販道内送料無料☆

通販を再開致しました!
お待たせしたお客様に期間限定の通販企画です。

カトルフィーユのパンであれば何でも好き!という方必見です。
        
内容:おまかせパン詰め合わせ
    税込2500円分の内容になります。
    何が届くかはお楽しみ!

    
  発送は希望週のみお選び頂けます。
  
  発送週A:1月25日~29日
  発送週B:2月1日~5日
  発送週C:2月8日~12日
  発送週D:2月15日~19日
  発送週E:2月22日~26日
  
  道内は翌日着、道外は翌々日着
  例:Aの場合の道内は1/26〜30のいずれか着

価格:2500円 道内送料無料、関東は+500円

→その他地域はお問い合わせください。

お支払方法:受付完了後、10日以内にお振込み
北洋銀行またはセブン銀行へのお振込み
      (振込手数料はご負担願います。)
      ※商品発送前のお支払をお願い致します。

☆~お申し込み方法~☆

メール quatrefeuilles@rose.plala.or.jp
または
FAX 011-688-6246

にて、下記をご明記の上お申し込みください。

件名:おまかせ通販

1、郵便番号&ご住所
2、お名前
3、お電話番号(FAXの場合はFAX番号も)
4、希望週のアルファベット
5、時間指定 あり・なし 
   (時間指定:午前着、12時~14時、14時~16時、16時~18時、
         18時~20時、20時~21時)
6、発送後の連絡メールの希望 あり・なし
7、その他 冷凍便への変更希望(+324円)等がありましたら
        こちらへご記入ください。

※ご希望のパンを追加購入することは可能ですが
 おまかせ内容へのご指定はご遠慮ください。

 →通常の通販:パンの代金+送料(道内550円~)で承っております。
  こちらもお気軽にお問い合わせください。

~~~~~~~

お申し込み締め切り:希望週初日の3日前まで
          例:希望週Aの場合は1月22日まで

カトルフィーユからの返信を受信されて、ご注文確定となります。
 →丸2日経っても返信がない場合は、
   お手数ですがお電話でのお問い合わせをお願い致します。
   TEL:011-688-6246

※エコ&お安くご提供させて頂くために簡易包装とさせて頂きます。
 パンの名前や個々のお値段はmenuをご確認ください。
※同じパンが2個以上入ることはありません。

  

パン職人募集のお知らせ

カトルフィーユでは、一緒に頑張ってくれる
パン職人(フルタイム)を募集します。

~募集内容~
パン製造 兼 接客業務

製造経験者はもちろん、
やる気&学ぶ気がある方でしたら未経験でも歓迎します。
しっかり製造、しっかり接客を身につけたい方は是非。

☆カトルフィーユでは製販一体のお仕事をすることで
お客様の気持ちに寄り添えるパン屋になれると考えております。
製造のみご希望の方はご遠慮ください。

試用・研修期間あり。
夏期・冬期休暇あり。

☆要普通免許(運転できる方)
☆健康な方
☆もちろんパンが大好きな方

~応募方法~
写真付き手書きの履歴書をお店までお持ちください。
→後日、面接のご連絡を致します。
※遠方の方は郵送も可

すぐの勤務が難しい方も時期のご相談にのります。

お電話でのお問い合わせは、混雑時の場合、
折り返しのご対応とさせて頂きます。

年始のお知らせ

あけましておめでとうございます。

年始は5(木)より営業致します。

9(月・祝)も営業致します!!

→10&11(火水)が振替定休となります。

今年もどうぞ宜しくお願い致します!

☆1月&2月は18時閉店とさせて頂きます☆

カトルフィーユ 長谷川 尚弘・ぱんだ

限定カンパーニュのお知らせ

限定商品のお知らせです。

23(金)・24(土)・25(日) 限定

カンパーニュ・ド・ノエル

ホール 770円+税 ハーフ 390円+税 11時~

noelcan.JPG

3種類の全粒粉をブレンドしライ麦を配合した大きな田舎パン。
このカンパーニュの為に特別に作ったサワー種からおこした
自家製発酵種を使用し、味わい豊かな酸味が広がります。

チーズ、ワインのお供に是非。

年末年始のお知らせ

いつもありがとうございます。

年末年始のお知らせです。

年末は30(金)まで通常営業
年始は5(木)より営業開始です!

12月31日~1月4日までお休みを頂きます。

また来年1月と2月は閉店時間を1時間短縮し、
18時とさせて頂きます。

どうぞ宜しくお願い致します。

バゲットのご予約承り中

クリスマス・忘年会などのパーティシーズン、
美味しいお料理と一緒に本格的なバゲットのご用意も!

12月は売り切れが多くなりますので
ご予約が確実です!

バゲット・アンブル 10時~
       低温長時間発酵で粉の旨みを充分に引き出したバゲット 
       皮はやや厚めで中はモチモチ。塩気と甘味が強いタイプ
       ¥300+税

土日限定バゲット・パリジェンヌ  10時~
       食べやすさを追求したバゲット
       皮は薄く中も柔らかく、しっとりふわふわあっさり味ながらも
       小麦の旨味が余韻に残ります。¥280+税

バゲット・トラディション 11時~
       最高級フランス産小麦トラディション・フランセーズと
       十勝産石臼挽全粒粉のバゲット。
       皮はガッシリと厚く、中はさっくりと口どけが良いタイプ
       ¥320+税
  
バゲット         12時10分~
       スタンダードタイプのバゲット
       皮はパリっと中はしっとりふわふわ。あっさり味。
       ¥280+税

23(金)・24(土)・25(日)は上記4種に加え
クリスマス限定 バゲット・ディネ 14時~
       皮はパリパリクリスピー、中はもっちり。
       あっさり味なのでお食事の邪魔をしません。
       ¥280+税

pari12.JPG

ご予約は店頭またはお電話でお待ちしております♪

シュトーレン完売のお知らせ

シュトーレン2016

ご予約分・地方発送分・店頭販売分

すべて完売致しました。

ありがとうございました!

臨時休業のお知らせ30(水)

いつもありがとうございます。

11月30日(水)

シュトーレン仕込みのため
臨時休業を頂きます。

定休日を含めまして28、29、30と3連休となります。

ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。

シュトーレン地方発送

本日11/14よりメール、FAXで承ります。

カトルフィーユのシュトーレン 2016

★ダンブラー アルマニャック X.O.漬けのフルーツ
  (サルタナレーズン・カレンズレーズン
   ・クランベリー・ストロベリー・白フィグ)、
 クルミ、ピスタチオ、マジパンが贅沢に入った本格派です。

★発酵バターを使用。

 澄ましバターに浸し、お砂糖と粉糖でコーティングしておりますので
 1ヶ月以上お日持ちします。
 変化する味わいをお楽しみください。

 ※アルマニャックとはフランス南西部アルマニャック地方特産の
  ブランデーです。
  香りが濃厚な為、シュトーレンの様に長時間焼く場合でも
  ブランデーの甘美な香りが持続します。

サイズ 約500~550グラム、17~19センチ程
ラッピングし宅配用の段ボールに入れてお届けいたします。

受付期間 11月14日(月)~売り切れ次第終了

発送期間 12月1日(木)~ 25日(日)
  →着日・時間指定承ります。
   ※天候や交通状況などにより、指定日に到着出来ない場合があります。 
    日程には余裕をもってご指定ください。

料金 1本3300円+264円(8%消費税)+送料(郵パックorヤマト運輸常温便)
  →道内550円、関東900円、関西1200円、
      その他地域はお問い合わせください。
      ※冷蔵便・冷凍便をご希望の場合は+324円

  →お支払方法:今年度より先払いとさせて頂きます。
         ご注文確定後、返信にてご連絡した指定口座
         (北洋銀行orセブン銀行)へお振込をお願い致します。
         発送はお振込確認後となります。
         (振込手数料はご負担願います。)
   
~お申し込み方法~

メール quatrefeuilles@rose.plala.or.jp
または
FAX 011-688-6246
にて、下記をご明記の上お申し込みください。

件名:シュトーレン通販

1、郵便番号
2、ご住所
3、お名前
4、お電話番号(FAXの場合はFAX番号も)
4、本数
6、希望お届け日・時間指定あり・なし 
   (時間指定:午前着、12時~14時、14時~16時、16時~18時、
         18時~20時、20時~21時)
7、その他 追加ご希望商品や冷凍便への変更希望(+324円)等
      こちらへご記入ください。


カトルフィーユからの返信を受信されて、ご注文確定となります。
 →3日経っても返信がない場合は、
  お手数ですがお電話でのお問い合わせを
  お願い致します。TEL:011-688-6246

7周年感謝イベントのお知らせ(更新)

7周年感謝イベント、どんどん行きます。


12(土)・13(日)

 ◎レストランsioさんとのコラボサンドイッチの販売 12時~

  「黒毛和牛の煮込みとドフィノアのサンドイッチ」
   
        ¥980+税 各日ご予約可。  

 ※お店は10時から通常通り開店し、
   いつものパンもたくさんご用意しております。

19(土)・20(日)

 ◎大抽選会 
   
   →9(水)~20(日)までパンお買い上げ1000円以上のお客様に
    抽選券をお渡し致します。
    19(土)・20(日)各日、豪華景品が当たるクジを引いて頂きます。
    ハズレなし!!

26(土)・27(日)

 ◎フレンチレストラン バンケットさんとの
   コラボサンドイッチの販売 12時~
  
   ※お店は10時から通常通り開店し、
     いつものパンもたくさんご用意しております。

限定商品の紹介や抽選会の景品は追ってご連絡致します。

どうぞ宜しくお願い致します。

7周年感謝イベントのお知らせ(更新)

いつもありがとうございます。

11月3日(木)、当店は7周年を迎えます。

お客様に感謝の気持ちを込めて、11月は感謝イベントを
行います。

~☆今年は日程が細かく分かれております☆~

3(木・祝)・4(金)・5(土)・6(日)の4日間

 ◎パンお買い上げのお客様、各日先着20名様に
   ママコリエさんの焼き菓子プレゼント

3(木・祝)

 ◎バゲット・ベーコン 販売 11時、14時の2回焼き上がり予定
 ◎クグロフ・ショコラマロン 販売 開店時~

5(土)・6(日)

 ◎フィグマロンあんぱん 販売 10時20分頃~

12(土)・13(日)

 ◎レストランsioさんとのコラボサンドイッチの販売 12時~

19(土)・20(日)

 ◎大抽選会 
   
   →9(水)~20(日)までパンお買い上げ1000円以上のお客様に
    抽選券をお渡し致します。
    19(土)・20(日)各日、豪華景品が当たるクジを引いて頂きます。
    ハズレなし!!

26(土)・27(日)

 ◎フレンチレストラン バンケットさんとの
   コラボサンドイッチの販売 12時~

限定商品の紹介や抽選会の景品は追ってご連絡致します。

どうぞ宜しくお願い致します。


 
     


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