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シュトーレン速報2023

沢山のご予約ありがとうございます!

現在まだまだご予約受付中です!

地方発送については、
11月12日16時現在までにお申し込み頂いたお客様には
当店からの受付完了メールを送信済みです。

まだメールが届いていないお客様がいらっしゃいましたら
大変お手数ですが当店までお電話か当店インスタのDMまで
ご連絡をお願い致します。

インスタアカウント:@qfzenibako
電話:0134-64-5878 (10~18時)
定休日は出られない場合もございます。

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シュトーレン2023地方発送のお知らせ

シュトーレン 2023~銭函の奇跡~

カトルフィーユアトリエゼニバコ×二番通り酒店

地方発送受付方法

11/10(金)0時よりメールで承ります。

★北海道産スペルト小麦使用
★よつ葉発酵バター使用
★アルマニャック※漬けのフルーツ
 (サルタナレーズン・カレンズレーズン
     ・クランベリー・ストロベリー・白フィグ)、
  クルミ、ピスタチオ、マジパンが贅沢に入っております。
 
 ※アルマニャックとはフランス南西部アルマニャック地方特産の
  ブランデーです。
  香りが濃厚な為、シュトーレンの様に長時間焼く場合でも
  ブランデーの甘美な香りが持続します。
  二番通り酒店 ドメーヌ・ドランサン アッサンブラージュ30年 使用
 
 澄ましバターに浸し、
 お砂糖と粉糖でコーティングしておりますので
 常温で1ヶ月以上お日持ちします。
 変化する味わいをお楽しみください。

サイズ 約500~550グラム、17センチ程
ラッピングし宅配用の段ボールに入れてお届け致します。

受付 11月10日(金)0時~ 11月19日(日)18時
※先着順ではありませんが、予定数に達した場合は予定より早く
 受付を締め切らせて頂く可能性があります。

発送期間 11月23日(木)~ご用意でき次第順次発送
     12月前半までに発送完了予定

料金 1本4212円税込+送料(ヤマト運輸常温便)
    送料:道内770円税込、関東1200円税込
       その他地域は下の☆送料についてをご参照下さい。
    
→お支払方法:ご注文確定後、指定口座へお振込ください。
       発送はお振込確認後となります。
       (振込手数料はご負担願います。)
   
~お申し込み方法~

宛先メール: quatrefeuilles@rose.plala.or.jp

下記をご明記の上お申し込みください。

件名:シュトーレン通販

1、郵便番号
2、ご住所
3、お名前
4、お電話番号
5、本数 
  ※数制限はありませんが、3本より送料が変わります。

カトルフィーユからの返信を受信されて、ご注文確定となります。
 →当日~2,3日中に順次返信致します。
※メールがエラーになる、返信がこない等の場合はお電話にてご連絡ください。


二番通り酒店 
ドメーヌ・ドランサン アッサンブラージュ 30年

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ドメーヌ・ドランサンのアルマニャックは、
この地方の伝統的なアランビック(銅製の蒸留機)を使い
蒸留されることで香り高い芳香成分が得られます。
最低でも15年熟成を自分たちに課し、
トリプル・ゼロ(加水、補糖、着色なし)で
つくられる自然な熟成を経て瓶詰されます。
今回のアルマニャックはアッサンブラージュ30年。
最低でも30年熟成されたアルマニャックの樽のブレンドです。
自分の代で樽に詰めたアルマニャックは、ほぼ次の世代のためのもの。
世代を超え長い年月をかけて生み出されるアルマニャックの
複雑でエレガンス、深みのあるアロマをまとい、
その香りは飲み終えたグラスが次の日でも香りの輝きを
失わないほどです。

☆送料について(すべて税込表示)
~1本or2本~

道内:770円
北東北:1000円
南東北:1050円
関東:1200円
信越:1750円
北陸:1900円
中部:1900円
関西:2200円
中国:2350円
四国:2350円
九州:2600円
沖縄:2950円

~3本以上~
地域によって+220~462円。

~冷凍便をご希望の場合~
2本まで+220円
3本から+330円

☆今年からふるさと納税でもシュトーレンがご購入頂けます!
詳しくは下記を!!個数限定で予約開始しております。
https://qf.dearest.net/archives/category/cat77.html


イベント出店のお知らせ11/9

イベント出店のお知らせです。

11月9日(木)12時~
女性プラザ祭に店長ぱんだが少しパンを持って行きます!
※銭函店も通常営業

北海道立女性プラザ 6F
幌市中央区北2条西7丁目 道民活動センタービル(かでる2.7)
※プラザマルシェは11時からですが、
焼きたてパンをお持ちするため、パンの販売は12時からを予定しております!

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女性プラザ祭2023 入場無料
男性も歓迎!

※店長ぱんだのパン販売は11月9日(木)のみ、12時からです!


11月の営業予定

11月の営業予定です!

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3金&4土&5日:創業14周年イベント
限定商品がぞくぞくでます!
・ヴァンルージュ
・函館トロワパテサンド
・ザマンド ポムポワール
・練乳ミルクサンド
シークレットな商品も!!
☆お子様にはおやつのプレゼントもご用意♪

2木&16木:小樽市役所販売会
※お店も通常営業

月曜火曜の定休日に加え、
8、15、22の水曜日がシュトーレン作成の為、臨時休業となります。

10金:シュトーレンの地方発送予約スタート
(詳細は近くご案内します)

10月はあっという間どころか一瞬で過ぎ去ってしまったので、
11月は周年イベントもありますし
シュトーレンの販売も始まりますので
尚一層の感謝の気持ちで日々を過ごしたいと思います!
おたるプレミアム付商品券も11月からスタート。
どんどんご利用くださいませ!!!
どちらの色も使えます!!

14周年限定商品のお知らせ

14周年限定商品のお知らせです。

当店は11月3日(金・祝)に創業14周年を迎えます。

感謝の気持ちを込めて、11月3日・4日・5日の3日間、
当店らしいパンを限定にて販売したいと思います。

ヴァンルージュ 
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タイトル:水分は赤ワイン100%!!

赤ワイン100%で仕込んだ生地に、ベーコンと
カレンズレーズンの組み合わせ。
しょっぱい甘いワイン風味がくせになる。
シェフ尚弘の完全オリジナルロングセラーパンです。

焼き上がり:12時30分~
価格:380円+税(税込410円)
前日までのご予約可

トロワパテサンド
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タイトル:これも必食!!

GWに限定販売して大人気だったこちら!
函館洋風惣菜店「トロワ」さんの
田舎風豚肉のパテを100gドドンとサンド!

出来上がり:10時~
価格:¥780+税 (税込¥842)
前日までのご予約可


函館 洋風惣菜店「トロワ」
昨年3月にオープンしてから瞬く間に人気店となった
フレンチ総菜をメインとしたテイクアウト専門店。
カトルフィーユとは円山時代にお互いのお店の味に
惹かれ合い、10年以上親交を深めております。
お店でも人気の田舎風豚肉のパテ(単品参考価格500円)を
カトルフィーユの自慢のバゲットに挟んで
ご用意致します。

shop info
湯ノ川洋風惣菜店Trois3(トロワ)
函館市湯川3丁目13-10
定休日:月曜日

~原材料~
パテ:豚肉、豚レバー、豚脂、玉ねぎ、卵、食塩、
   白ワイン、ブランデー、香草、香辛料
サンド:パン(小麦粉、パン酵母、塩)、オリーブオイル、
    粒マスタード、ブラックオリーブ、グリーンオリーブ

~ご予約方法~

どちらも受取希望日前日までに店頭またはお電話にて
ご予約ください。
お電話は営業時間内(10~18時)にお願い致します。
0134-64-5878

他にもサプライズで限定パンご用意する予定です!
秋の3連休、ご来店お待ちしております。

※ヴァンルージュ焼き上げのため、この3日間は
ごまあんぱんがお休みになります。ご了承ください。


ヴァンルージュ限定販売のお知らせ

11月3日で当店は創業14周年を迎えます。

少しだけなにか特別なことを、、と思いまして、

ヴァンルージュを限定販売致します。

11月3日・4日・5日の3日間限定販売

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この画像は創業前に東京で試作を重ねていた時期に
カメラマン・マツナガナオコさんに撮って貰ったヴァンルージュ。
なんと15年前~っ。

前回の販売時は買えなかったお客様が多くいらっしゃったので、
今回は出来る限りご用意したいと思いまして、
ご予約可能に致します。

焼き上がり時間やご予約開始日の詳細は追ってご連絡致しますので
もう少々お待ちください。

シュトーレン2023のご案内(店頭販売分)

シュトーレンのご予約(店頭受け渡し分)のご案内です。
※電話予約の開始が1日早まり11/1(水)10時からになりました!

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シュトーレン2023~銭函の奇跡~
 
カトルフィーユアトリエゼニバコ×二番通り酒店

ご予約第1弾:10月25日(水)より
 店頭ご予約開始(電話&メール不可)
 ☆先着50名様に5%OFFクーポンプレゼント
ご予約第2弾:11月1日(水)10時より
 電話ご予約開始(メール不可)店頭もOK

※地方発送受付は11月10日(金)~を予定していますので
 後日再度ご案内致します。
 発送用に別に個数を確保しております。
 10月25日からのご予約は店頭お渡し分のみです。

☆予約限定100本☆
シュトーレン 1本 3900円+税
         税込4212円

★北海道産スペルト小麦使用
★よつ葉発酵バター使用
★アルマニャック※漬けのフルーツ
 (サルタナレーズン・カレンズレーズン
     ・クランベリー・ストロベリー・白フィグ)、
  クルミ、ピスタチオ、マジパンが贅沢に入っております。
 
 ※アルマニャックとはフランス南西部アルマニャック地方特産の
  ブランデーです。
  香りが濃厚な為、シュトーレンの様に長時間焼く場合でも
  ブランデーの甘美な香りが持続します。
  二番通り酒店 ドメーヌ・ドランサン アッサンブラージュ 30年 使用
 
 澄ましバターに浸し、
 お砂糖と粉糖でコーティングしておりますので
 1ヶ月以上お日持ちします。
 変化する味わいをお楽しみください。

ご予約分受け渡しは11月23日(木)から開始。
毎週木~日を予定しております。
ご予約時にご希望受取日をご連絡下さい。

☆予約方法☆
10月25日(水)~ 店頭にて
※個数制限はございませんが、4個以上は事前お支払いを
 お願い致します。4個以下は受取時お支払い。
11月1日(水)10:00~ お電話にて
 電話予約にて受付(店頭もOK)
電話 0134-64-5878
※開店10時以前、閉店18時以後のお電話はご遠慮ください。
※10時~12時は繋がりにくい場合がございます。

今年も出来る限り沢山お作りする予定ではございますが、
毎年ご予約で完売しておりますのでご予約が確実です!!

どうぞ宜しくお願い致します。

二番通り酒店 
ドメーヌ・ドランサン アッサンブラージュ 30年

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ドメーヌ・ドランサンのアルマニャックは、
この地方の伝統的なアランビック(銅製の蒸留機)を使い
蒸留されることで香り高い芳香成分が得られます。
最低でも15年熟成を自分たちに課し、
トリプル・ゼロ(加水、補糖、着色なし)で
つくられる自然な熟成を経て瓶詰されます。
今回のアルマニャックはアッサンブラージュ30年。
最低でも30年熟成されたアルマニャックの樽のブレンドです。
自分の代で樽に詰めたアルマニャックは、ほぼ次の世代のためのもの。
世代を超え長い年月をかけて生み出されるアルマニャックの
複雑でエレガンス、深みのあるアロマをまとい、
その香りは飲み終えたグラスが次の日でも香りの輝きを
失わないほどです。

☆今年からふるさと納税でもシュトーレンがご購入頂けます!
詳しくは下記を!!個数限定で予約開始しております。
https://qf.dearest.net/archives/category/cat77.html
※ふるさとチョイス分追加しました!楽天も近々UPされる予定です。

10月の営業予定

10月の営業予定です!

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7土:札幌大通りビッセ4F 「ビッセパンフェス」出店
※お店も通常営業

小樽市役所販売会は、
5木&19木 12~13時です。
※お店も通常営業

通常通り月火定休日となります。

10月中旬から下旬にかけて、シュトーレンのご予約を
開始する予定です。
詳細はまたUP致します。

☆ふるさと納税ではシュトーレンの予約が開始されています!
※すでに売り切れになっているサイトもありますので追加を検討中!!
https://qf.dearest.net/archives/category/cat77.html

季節の変わり目、体調崩す方が多いこの時期、
そして10月は食中毒も一年で一番多い月となりますので
皆様、気を付けて過ごしていきましょう!!


催事出店のお知らせ(10/7)

とっても久しぶりに札幌の催事に出店致します。

BISSEパンフェス
※当店は10月7日(土)のみの出店です。
☆銭函のお店も通常営業予定です。

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====BISSEさんのHPより抜粋=======================
10/5(木)~10/7(土)の3日間、
大通ビッセ3階と4階の特設スペースで
『BISSE パンフェス』を開催いたします。

昨年も大好評だった『BISSE パンフェス』。
札幌市内・近郊の人気店舗が各日6店舗出店。各店自慢のパンを楽しめます。
今年は計11店舗が出店!
中には1日しか出店しない店舗もありますので要チェックです!!
ぜひこの機会に大通ビッセにお立ち寄りください♪

※時間は各日11:00~、売り切れ次第終了となります。
=================================

店長ぱんだ、一人で行きます!
挙動不審になってること間違いなし!
ぜひ会いに来てください!
パンのラインナップ等はまたブログにてお知らせします。


イベント出店18月祝&臨時休業20水

急遽決まったイベント出店!
明日18月祝です!

お店はお休みですが、斜めお向かいの光超寺さんで開催される
「おたるヨガフェス」の屋外スペースでパン出店致します。

とっても楽しく個性的な銭函の仲間たちが
銭函を多くの方に知って貰って楽しんで頂きたいと願って
無料のイベント開催です。

突然決まったのですが、
張り切って限定パンもご用意致します。

限定パン
・フォカッチャ ソーセージコーン
 →トマトを練り込んだ赤いフォカッチャ生地使用。
  しっかりお野菜とれちゃいます。
・苺あんぱんだ
 →前回イベント時大人気だったこちら。
  オリジナル苺あんこ入りのやわらかあんぱん
  (リッチなヴィエノワ生地!)にパンダクッキー乗せて!
ザマンド クリームチーズパイナップル
  お店ではなかなか登場しなくなってしまったザマンドさん。
  今回ドドンと登場です。
・練乳ミルクサンド
  初登場!!!当店オリジナル練乳ミルククリーム作りました!
  懐かしいジャリッと感がしっかり出るようにシェフが考案。
  オリーブオイルで練った滑らかコッペパンに挟みます。

その他、いつものスペルト小麦クロワッサン、パンオショコラ、
皆大好き焼きカレーパン、ラスク、クッキーが登場予定。
気温も高くなりそうなので、冷やしパンもお持ちします。
・大人のクリームパン
・デニッシュ
・クリームチーズラムレーズン

10時からです!
子ぱんだもお手伝いしてくれます。
(トランポリンと蟹スライダーにずっといると思いますが笑)

☆20水は健康診断のためにお休み頂きます☆
目指せ!80歳現役パン屋さん!のためにしっかりチェックしてきます~。

==========================

銭函で楽しむ、ヨガと家族と美味しい時間

銭函×ヨガのお祭りを開催します。
ヨガレッスンは地元のみんなや、ヨガ好きのみんなや、
たくさんの人に感じてもらいたい想いで、全て無料です。
初めての方でも、気持ち良くレッスンできます。
1日中、いろんなタイプのレッスンがあるので、
気になるレッスンを選んで、お寺の本堂に集まって下さい。
外の会場では銭函エリアのみんなの力を借りて
フード、ドリンク、デザート、グッズなども充実。
ぜひ地元の味を楽しいでください。
子供も1日中楽しめるように、キッズパークも作ります。
外では子供が楽しく遊んで、
大人はじっくりヨガを楽しむことができます。
札幌、小樽近郊のヨガ好きの皆さん、
ヨガレッスンも銭函という町も感じられるお祭りです。
ぜひ一緒に楽しみましょう。

夏の終わりに、ヨガのお祭り
おたるヨガフェス in zenibako vol.1
 銭函で楽しむ、ヨガと家族と美味しい時間

【開催日時】2023年9月18日(月・祝) 10:00-17:00
After party 18:30-21:00 (地元アーティストのライブなど)

【開催場所】光超寺(小樽市銭函2丁目6-1)

【入場無料・ヨガレッスン無料】
全てのヨガレッスン、教室、トークショーが無料です。

【駐車スペース】豊足神社(小樽市銭函2丁目9-10)
ご好意で駐車場をお借りしています。
キレイに使いましょう!

【Instagram】
https://www.instagram.com/otaruyogafes/
@otaruyogafes
【Yoga】
- ナラミク
- 奈良 コウスケ
- Kaori
- Hari
- Yuri
- 奈良曼荼羅(サウンドヒーリング)

【Work shop & Talk show】
- ICEMANS
- こえうたTRILL MASAKO

【Food & Drink】
- coffee pocket TIME
- CHUPU RU
- harebare
- 草、おっぱい
- KAMOME
- rendon burger
- 欧風カリー ドモン
- Vegan Sweets & Deli 3beans
- N.CREA
- ハルカシ
- カトルフィーユ アトリエ ゼニバコ

【Shop】
- Snow herb
- Nara kimono
- 介 -suke-
- 松本染料店

【Kids park】
- GURU'S カニスライダー
- コドモ時代わくわくひらめき応援団

【司会】奈良夫婦 & SHUNGO
【主催】MIKU YOGA
【運営・協力】coffee pocket TIME
【会場デザイン】ICEMANS
【ヨガエリア装飾】KAORI
【キッズパーク】GURU YOKOI
【後援】小樽市
小樽市ふるさとまちづくり協働事業

【お問い合わせ】
おたるヨガフェス実行委員会
mr1222mr@gmail.com
Instagram
https://www.instagram.com/otaruyogafes/
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【主催 奈良家紹介】
札幌白石から1年半前に引っ越してきたお騒がせヨガファミリー。
コウスケ、MIKU、長女19歳、3歳女の子、1歳男の子の5人家族。
第4子もお腹にいて10月には6人家族になる予定。
妻のミクはヨガ歴10年、夫のコウスケはヨガおじさん兼自由人。
銭函エリアの自然豊かな暮らしにすっかり見せられ、
家族みんなで真っ黒になって遊んでいる。
この難しい現代で「自由で豊かな暮らし」を実践。
もっとみんなに広げたいと奮闘中。

ニルマーネルさんの紅茶限定販売

お茶の店 ニルマーネル さんの紅茶限定販売開始します!

2022年尾張旭紅茶グランプリ チャレンジ部門金賞受賞
湘南紅茶 はなゆらか 30g

静岡県産有機ベルガモット使用
アールグレイ 4.4g

ぜひ飲んで頂きたいので、9月中にご購入の方には
当店のラスクを1袋プレゼントさせて頂きます♪

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タイトル:昨年金賞を受賞された紅茶を仕入れました!!

お茶の店 ニルマーネルさん

わかりやすい自己紹介をインスタで書いて下さっているので
ぜひ~。
https://www.instagram.com/p/CqdQCHPhFnV/?utm_source=ig_web_button_share_sheet

前回、あっという間に売り切れましたので、今回もご紹介!

・・何年も前に「茶園で働きたい」って夢を語ってくれていたので、
それが実現してる!!と勝手にしみじみしてる店長ぱんだです。
非現実的な夢であっても、馬鹿にされても、、
自分だけがは強く思い描いてずっと抱き続けていれば
いきなり叶うことだってあるんです。
私もそうだし、彼女もそうです。

ニルマーネルさんと当店は、パン屋開店前の東京から北海道に戻る際、
北海道で個人店をされている同世代の方はいないかな~とmixi(懐かしい笑)で
いろんなコミュニティから探していた時に出会いました。
私が突然送ったメッセージに親身に答えて下さって、親交が深まり、
北海道に戻った際にお店に伺って、それから色んな相談にのってもらい、
パン屋をオープンしてからもお互いに励まし合って、支え合い、
ずっと仲良くして貰っています。
紅茶のことは詳しくない店長ぱんだですが、店主の幸代さんの熱いお茶への
想いは本物で、素人にもとっても詳しく説明してくれますし、
彼女の選んだ紅茶は間違いがないのです。
美味しいんですよ。心にも沁み込みます。

大磯に嫁がれてからは、ますますお茶愛に磨きがかかり、
パワーアップされております。
ご夫婦で力を合わせて作った「湘南紅茶はなゆらか」ぜひ!!!

9月の営業予定

遅くなりましたが、9月の営業予定です。

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タイトル:全然体感が9月じゃないっ

小樽市役所販売会は、
7(木)&21(木)12~13時です。
※お店も通常営業です。

また、月火の定休日に加え、

9月20日(水)を健康診断のためお休み頂きます。

この週は18月曜日が敬老の日で祝日ですが、通常通りお休み頂き、
月火水と3連休になります。

10月からはシュトーレンの仕込みも始まりますので、
体調を万全に整えてまいりたいと思います。
皆様もどうぞご自愛ください!

夏休みのお知らせ(8月2&3日)

いつも当店のご利用ありがとうございます。

お盆の前に、プチっと夏休みを頂きたく思います。

8月1日(水)&2日(木):お休み

月火定休日を含めまして7月31日~8月2日の月火水木と
4連休になります。

ご迷惑をお掛け致しますが
どうぞよろしくお願い致します。

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イベント出店のお知らせ(17月祝)

今年も銭函が盛り上がるイベントが!

銭函フェス2023
http://zenifes.com/

今年は2日間開催と規模が大きくなっております。
※当店は17(月祝)海の日の月曜日のみ
銭函マルシェに出店です。

出店日:7月17日(月祝) お店は定休日です。
出店場所:お店斜めお向かい光超寺さん駐車場
時間:10時~17時
銭函マルシェは入場無料

~予定しているパン~
焼きカレーパン、クロワッサン、パンオショコラ、
天然酵母レーズンのメロンパン風、天然酵母レーズンのプチ食パン、
明太フロマージュ、冷やしパン各種、
苺あんぱんだ(限定商品)
フォカッチャチーズダッカルビ(限定商品)
焼き菓子、ラスク

☆☆スーパーボール&アヒルすくい開催☆☆
1回100円
※売上は地域貢献やチャリティーに利用致します。

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去年もとっても楽しかった銭函フェス、
今年はどんなことになるのだろう、とワクワクドキドキです。

スーパーボール&あひるすくい:24&25

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今度の土日、24&25は、いつもお世話になっているご近所の
豊足神社のお祭りです!!

当店も通常営業しております!!
お祭りの賑やかしになれば、、と当店でもお店の駐車場の片隅で

「スーパーボール&あひるすくい」開催!!
10時~14時※ポイかスーパーボールが無くなり次第終了
1回100円
※当日パンお買い上げ1000円以上で1回無料券お渡しします。

以下、ルールとなります。

・持って帰れるモノは自分のすくった中から

すくった数   持って帰れる数
0個        1個
1から5個     2個
6から10個     3個
11から20個    4個
21から30個    5個
30個  以上   6個

・一人1回ずつ。ポイが破れたら終了。
 →もう一度チャレンジする場合、待っている人がいたら
  後ろに並んでください。
・大きいサイズのボールとアヒルはたくさんすくっても
 一人1個まで。
・小さいボール3個と大きいボールかアヒル1個と交換もOK。

※小さいお子様用にやぶれないネットポイもご用意しております!
→1回2すくい程度までで、すくった中から1つお持ち帰りOK!

・カップをプールの中に入れるのは禁止です。

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タイトル:子ぱんだとお試し大会。白熱しました!

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タイトル:アヒルはすくいやすい!

大人の皆さまもぜひチャレンジしてください!
ちなみに店長ぱんだ、スーパーボールすくい自体やったことがなかったので
自分でやってみたくて企画しました!!笑
と言うわけで人生初のスーパーボールすくいにいかがでしょうか?

なにぶん、初めての試みですので、不手際があったり、
ワタワタしてると思いますが、
生ぬるい目で見守っていただけると幸いです。

※頂いた100円はシャリテとしてチャリティーや地域貢献に利用させて頂きます!

※大体14時までを予定しておりますが、ポイかボールが無くなり次第終了します。

※駐車場の片隅で開催致しますので、お車の出入りに充分注意して頂けると幸いです。

イベント出店情報17&18

今年も参加させて頂けることになりました!
銭函を堪能できるイベントです!

もくもくマーケットin銭函
https://www.shingu-shoko.co.jp/event/moku2-market/

6月17日&18日 10時~

カトルフィーユからも歩いていけるご近所イベント!
(パンは焼立てを歩いて運びますw)

とっても素敵な新宮商工さんの工場の広場で開催です。
他のイベントではお目にかかれないような体験コーナーや
銭函界隈の沢山のお店さんが出店します!!

当店は人気の焼きカレーパンの他、限定商品をご用意し
店長ぱんだ&新人あきら君が張り切って販売致します♪
今回は徳光珈琲銭函店さんと同じテントで出店です!
美味しいコーヒーとパンをぜひぜひ。

※両日、お店も通常営業です。
☆大変申し訳ございませんが、当店駐車場内でのご飲食はご遠慮ください☆

☆店長ぱんだのおススメはチェーンソーアート!!
☆子ぱんだのおススメは「お箸つくり体験」!!

臨時休業のお知らせ31水

いつも当店のご利用ありがとうございます。

5月31日(水)

機械メンテナンスのため、
臨時休業を頂きます。

月火の定休日を合わせて3日間のお休みとなります。
ご迷惑をお掛け致しますが
何卒よろしくお願い致します。


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GW営業のお知らせ

いつも当店のご利用ありがとうございます!

今年のゴールデンウィークは通常通りの営業となり、
月火定休、他は祝日もそのまま通常営業です!

29(土)営業
30(日)営業
5/1(月)定休日
2(火)定休日
3(水)営業
4(木)営業
5(金)営業
6(土)営業
7(日)営業
8(月)定休日
9(火)定休日

そして!!!
前回販売時、お召し上がりいただいたお客さまから
大好評だったパテサンド、再販希望のお声を受けて
上記GW期間中限定販売致します!!

今回はご予約販売の他に店頭販売も予定しております~。
☆ご予約特典あり☆
※受取希望日前日まで店頭かお電話でご連絡を
 お願い致します。
 水~日:0134-64-5878 
※当日の取り置きは不可

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函館洋風惣菜店「トロワ」さんの
田舎風豚肉のパテを100gドドンとサンド!
トロワパテサンド
 ¥780+税 (¥842税込)

函館 洋風惣菜店「トロワ」
昨年3月にオープンしてから瞬く間に人気店となった
フレンチ総菜をメインとしたテイクアウト専門店。
カトルフィーユとは円山時代にお互いのお店の味に
惹かれ合い、10年以上親交を深めております。
お店でも人気の田舎風豚肉のパテ(単品参考価格500円)を
カトルフィーユの自慢のバゲットに挟んで
ご用意致します。

shop info
湯ノ川洋風惣菜店Trois3(トロワ)
函館市湯川3丁目13-10
定休日:月曜日

~原材料~
パテ:豚肉、豚レバー、豚脂、玉ねぎ、卵、食塩、
   白ワイン、ブランデー、香草、香辛料
サンド:パン(小麦粉、パン酵母、塩)、オリーブオイル、
    粒マスタード、ブラックオリーブ、グリーンオリーブ

接客スタッフ募集のお知らせ:締切ました

4月28日現在、募集は締め切りました!

カトルフィーユアトリエゼニバコでは
一緒に頑張ってくれる
接客スタッフを募集しています。

☆土日祝メインの勤務:
 例)10:00-16:00 お昼休憩あり実働3H~5.5H 
 ※季節により時間が変更する場合があります。

☆業務内容:パン販売業務、清掃、その他雑務

☆時給:920円
 ※試用期間3ヶ月あり
 ※昇給・ボーナスあり

☆男女問わず、1年以上勤務できる方
☆学生(高校生不可)&フリーター歓迎
☆GW、お盆、クリスマス、年末に勤務出来る方優先

☆応募方法:写真付き履歴書をお持ちになってお声がけください。
      書類選考後、面接のご連絡を致します。
 
    パンが好きな方、お待ちしております!

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タイトル:当店の人気者?高木くん185センチが留学のため求人です。

3周年企画:紅茶・番茶の限定販売

お茶の店 ニルマーネル さんの紅茶・番茶限定販売!!

ニルマーネル 店主 高野幸代さんセレクトの紅茶3種と
店長ぱんだが飲んでみたかった番茶を加えた4種類を限定販売!

◎ジュンチヤバリ茶園2022初夏ー夏木立(なつこだち)ー 20g
◎ジュンチヤバリ茶園 2022年 春 HSP ~麗(うらら)~ 20g
◎ウバ 50g
◎釜炒り番茶~べにふうき~30g
※4月20日現在すべて完売となりました!ありがとうございます※

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タイトル:限定入荷!!

なんと9日までは全品100円オフです。
紅茶ってわからない、、て方にもぜひ飲んでみて頂きたいです。

お茶の店 ニルマーネルさん

わかりやすい自己紹介をインスタで書いて下さっているので
ぜひ~。
https://www.instagram.com/p/CqdQCHPhFnV/?utm_source=ig_web_button_share_sheet

・・何年も前に「茶園で働きたい」って夢を語ってくれていたので、
それが実現してる!!と勝手にしみじみしてる店長ぱんだです。
非現実的な夢であっても、馬鹿にされても、、
自分だけがは強く思い描いてずっと抱き続けていれば
いきなり叶うことだってあるんです。
私もそうだし、彼女もそうです。

ニルマーネルさんと当店は、パン屋開店前の東京から北海道に戻る際、
北海道で個人店をされている同世代の方はいないかな~とmixi(懐かしい笑)で
いろんなコミュニティから探していた時に出会いました。
私が突然送ったメッセージに親身に答えて下さって、親交が深まり、
北海道に戻った際にお店に伺って、それから色んな相談にのってもらい、
パン屋をオープンしてからもお互いに励まし合って、支え合い、
ずっと仲良くして貰っています。
紅茶のことは詳しくない店長ぱんだですが、店主の幸代さんの熱いお茶への
想いは本物で、素人にもとっても詳しく説明してくれますし、
彼女の選んだ紅茶は間違いがないのです。
美味しいんですよ。心にも沁み込みます。

大磯に嫁がれてからは、ますますお茶愛に磨きがかかり、
パワーアップされております。
今回、そんなニルマーネルさんから紅茶と番茶を仕入れさせて頂きました。
(私達が飲みたかったのが第一の理由ですが、この美味しさを
ぜひ当店のお客様にも、、、と思いの企画です。クロワッサンに合うったらもう。。)


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