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シュトーレン2016のご案内

☆プレゼント付き予約分完売致しました!☆
※一般店頭販売分のご予約は可能です。

シュトーレンのご予約(店頭受け渡し分)のお知らせ

11月9日(水)10時より

☆予約限定20本☆
シュトーレン 1本 ¥3300+税
 予約特典として小さなクリスマスプレゼント付

★ダンブラー アルマニャック X.O.漬けのフルーツ
  (サルタナレーズン・カレンズレーズン
     ・クランベリー・ストロベリー・白フィグ)、
 クルミ、ピスタチオ、マジパンが贅沢に入っております。

 ※アルマニャックとはフランス南西部アルマニャック地方特産の
   ブランデーです。
   香りが濃厚な為、シュトーレンの様に長時間焼く場合でも
   ブランデーの甘美な香りが持続します。

★発酵バターを使用。

 澄ましバターに浸し、お砂糖と粉糖でコーティングしておりますので
 1ヶ月以上お日持ちします。
 変化する味わいをお楽しみください。

ご予約分受け渡しは11月23日(水)からです。


☆予約方法☆
店頭でのご予約がスムーズですが、電話、FAX、E-mailでも可能です。

電話・FAX 011-688-6246
E-mail quatrefeuilles@rose.plala.or.jp
 
 ・氏名
 ・連絡先電話番号(FAXでのご予約の場合はFAX番号も)
 ・受け取り希望日(定休日の月・火以外&11/30(水)は臨時休)
 ・個数

  を明記して送信してください。
 
 件名は「シュトーレン予約」としてください。

 カトルフィーユからの返信を受信されて、ご予約確定となります。
 →数日経っても返信がない場合はお手数ですがお電話でのお問い合わせを
  お願い致します。

少ない個数ではありますが、
11月中旬から地方発送受付、12月から店頭販売も予定しております。
※毎年ご予約でほぼ完売しておりますのでご予約が確実です!!

どうぞ宜しくお願い致します。

季節の商品のお知らせ

季節の商品のお知らせです。

デニッシュ カシスマロン ¥280+税

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発酵バターのデニッシュ生地に
カスタードクリーム、酸っぱいカシスピューレ、渋皮栗の組み合わせが
毎秋、人気のデニッシュです。

選手交代でデニッシュペシュシトロンがお休みになりました。

イベント出店&お店のお休み

イベント出店&お休みのお知らせです。

10/5(水)• 6(木)•7(金)の3日間、

大丸札幌店 7F催事場
HOKKAIDOいいモノ•いいコトマルシェ

に参加させて頂きます。

出店に伴い、上記3日間は店舗をお休みさせて頂きます。

大丸限定商品も販売致します。
皆様のご来場、お待ちしております。

※カトルフィーユは上記3日間のみの参加となります。
 8(土)•9(日)は通常通り店舗営業致します。

オータムフェスト参加予定日

北海道最大級の秋のイベント

さっぽろオータムフェスト2016に今年も参加させて
頂いております。

参加予定日は

7丁目会場「ベーカリーマルシェ」
9/10(土)、17(土)、10/1(土)

11丁目会場「森まゆみさんおすすめパンブース」
9/12(月)、26(月)

です。

店舗も通常営業しております。
どちらも宜しくお願い致します!

夏季休暇のお知らせ

いつもご利用ありがとうございます。

下記の日程にて遅めの夏期休暇を頂きます。

8月29日(月)~9月1日(木)

定休日を含めまして4日間のお休みを頂きます。
ご迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願い致します。

※今年も「ほんの気持ちですクーポン」付き
  夏休みのお知らせを店頭にてお渡ししております。
  ご利用ください。

8/11限定サンドイッチ

8月11日(木・祝)限定サンドイッチのお知らせ

ビストロ ル・ファルさん特製鶏モモ肉のコンフィと
バジルクリームチーズのサンドイッチ

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390円+税 限定40個

サンドイッチに適した食べやすいバゲット・パリジェンヌに
ル・ファルさんの特製鶏モモ肉のコンフィと
バジル薫るさわやかなクリームチーズをサンドしました!

11日だけの特別なコラボサンドイッチです。
女性にも嬉しい食べきりサイズ♪

ご予約承ります。
ご予約の際は、お受け取り時間をご指定ください。


夏の新商品のお知らせ2

夏の新商品のお知らせ

ノアチョリソー

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クルミたっぷり自家製酵母を使った全粒粉、ライ麦配合生地に
ピリ辛のチョリソーソーセージをどん!と1本入れました。

辛さの後にクルミの甘味と香ばしさが残ります。

240円+税

10時50分頃焼き上がり

※選手交代でプリュノアがお休みです。

夏の新商品のお知らせ

夏の新商品のお知らせ

ヴィエノワ マンゴー

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マンゴーピューレを練りこんだやわらかリッチ生地に
マンゴーの果肉入り。

甘くて爽やか夏のお味です。

220円+税 開店時焼き上がり

※選手交代でヴィエノワショコラがお休みです。

10日の特別メニュー

明日10日の裏参道の夏祭りに伴い、
お店でもお祭り特別メニューを販売いたします。

※今年は出店はせず、店舗のみの通常営業です※

カレーポテトベーコン380円+税
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バゲットにちょい辛カレー、ポテトサラダ、ベーコン、
ドライトマトをはさんで焼き上げたボリューミーなサンドです。


バジルチキンドッグ280円+税
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毎年大好評のこちら。
全粒粉のやわらかドックパンにバジル風味の蒸し鶏と
チーズをたっぷりはさんで胡桃をのせて焼き上げました。

冷やしヴィエノワ クリームチーズパイン260円+税
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ふんわりリッチ生地のヴィエノワプレーンに
レモン風味のクリームチーズ、甘く煮たパインを
はさんだ贅沢おやつ。
冷蔵庫で冷やしてご用意しております。

3つとも開店時(10時)の焼き上がりです。ご予約可。

☆この他、いつも通りのパン達もご用意しております。

皆様のご来店、お待ちしております!

新商品のお知らせ

新商品のお知らせ

全粒粉シナモンロール

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十勝産石臼挽全粒粉を使ったやわらか生地に
シナモンたっぷりのあんを巻き込みました。

体に優しい大人のシナモンロール、ぜひお試しください。

260円+税 6月1日より開店時焼き上がり

GW限定商品のお知らせ(4&5日)

GW限定商品のお知らせ

5/4(水)•5(木)の2日間、

☆ショコラクランベリー  開店時〜
☆桜うぐいす       開店時〜
☆ヴァンルージュフリュイ 11時〜

を限定販売致します。

ご来店、お待ちしております。

催事のお知らせ(小田急新宿店)

小田急 新宿店 GW北海道物産展

4月27日(水)・28日(木)・29日(金)の3日間、
カトルフィーユのパンが販売されます!

店舗では通常販売されていない特別な商品を
ご用意する予定です。

例)ヴァンルージュ・フリュイ、桜うぐいす等

開場:小田急新宿店 本館11階催事場

時間:10:00~20:00

※北海道物産展は4月27日~5月10日までの開催ですが
 当店のパンが販売されるのは4月27・28・29日の3日間のみです。

北海道展への参加を記念致しまして、
お店でも特別なパンの販売を予定しております。
→販売日が決まり次第、ご連絡致します。

臨時休業のお知らせ20(水)

~臨時休業のお知らせ~

4月20日(水)

機械メンテナンスのため、臨時休業させて頂きます。

定休日を含め、18(月)19(火)20(水)と3連休となります。

大変ご迷惑をおかけ致しますが、宜しくお願い致します。

営業再開のお知らせ17(水)~

営業再開のお知らせ

この度は、大変ご迷惑ご心配おかけ致しました。

2/17(水)より通常営業致します。

営業再開にあたり、「ご心配おかけしましたキャンペーン」として

2/17(水)~21(日)の期間限定で、

〇100円ラスク 100円 → 50円+税

〇クロックムッシュ 280円 → 240円+税

〇タルティーヌ 260円 → 240円+税

にて販売致します。

※売り切れ次第終了させていただきます。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

臨時休業のお知らせ

臨時休業のお知らせ

シェフが虫垂炎にて手術&入院となりました為、

2/10(水)~14(日)まで臨時休業とさせて頂きます。

大変ご迷惑をおかけ致しますが、
何卒宜しくお願い致します。

冬休みのお知らせ

いつも当店のご利用ありがとうございます。

定休日を含め、

1月25日(月)~29日(金)まで5日間、

冬休みを頂きます。

30日(土)・31日(日)は通常営業致します。

ご迷惑をおかけ致しますが、何卒宜しくお願い致します。

お年玉パンチケット

あけましておめでとうございます。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

1月6日(水)~10日(日)の間、
パンお買い上げ1000円以上のお客様にパンチケット入ぽち袋を
プレゼント致します。

次回パンお買い上げ時にご利用頂ける、50~500円分(!)の
パンチケットが入っています。

☆パンチケットは1枚から複数枚入っておりますが
 ご利用時は1回1枚となります。利用期限3月末日

皆様のご来店お待ちしております。

年末年始の営業のお知らせ

年末年始の営業予定です。

12月30日(水)、31日(木)通常営業

元旦~5日 お正月休み&定休日

1月6日(水)から通常営業

となります。

皆様のご来店お待ちしております。

23(水)&24(木)

12月23日(水・祝)と24日(木)は

クリスマス限定メニューと致しまして、

バゲット・ディネ ¥280+税 15時焼き上がり

を販売致します。

本日より、23日&24日のロングタイプバゲットを
店頭ご予約のお客様に限り、ご予約特典と致しまして

「パンチケット 50円」を1枚プレゼント致します。

※お電話でのご予約、当日ご予約は対象外となります。

~対象バゲット~
〇バゲット・パリジェンヌ 280円+税 10時~
〇バゲット・アンブル 300円+税   10時~
〇バゲット・トラディション 320円+税 11時~
〇バゲット 280円+税 12時10分~
〇バゲット・ディネ 280円+税 15時~

お店でのご予約お待ちしております!


12/9(水)お休みのお知らせ

シュトーレンの仕込みのため

12月9日(水)

お休みを頂きます。

定休日を含めまして7日(月)・8日(火)・9日(水)と
3日間のお休みとなります。

ご迷惑をおかけ致しますが、何卒宜しくお願い致します。


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