Quatre Feuilles

リュスティック　

もっちもちのハードパン

レストラン様向けにおつくりしていた商品ですが、
ご要望が多く、店頭販売となりました！

毎日開店時に焼き上がっています。
大きいです！

カトルフィーユのオススメパンセットを通信販売致します。

発送日
　　　　　　　
5/21～6/27までの水、木、金

セット内容

全粒粉食パン5枚切
カンパーニュ・ハーフ(水曜はパン・オ・ルヴァン）
バゲット・アンブル・ドゥミ
ヴァンルージュ
プチ食パンプレーン
ヴィエノワ・ショコラ
フォカッチャ・マルゲリータ
クグロフ　フィグ＆プルーン（直径10cm程）

価格 道内送料込（チルド便）　3000円

各日限定３セット

少しお得な詰め合わせです♪
道内は送料・チルド冷蔵便代込となります。
道内は翌日着、道外は翌々日着予定

※道外送料：関東+400円、関西＋600円別途かかります。
　　→その他地域はお問い合わせください。

郵パックのチルド（冷蔵）便発送となります。
　　　　　→冷凍便を希望の場合はその他にご記入ください。
　　　　　　ヤマト運輸冷凍便のクール代金として＋200円がかかります。
　　　
お支払方法：商品到着後、北洋銀行またはセブン銀行へのお振込み
　　　　　　（振込手数料はご負担願います。）

☆～お申し込み方法～☆

メール quatrefeuilles@rose.plala.or.jp
または
ＦＡＸ 011-688-6246

にて、下記をご明記の上お申し込みください。

件名：通販申し込み

1、郵便番号＆ご住所
2、お名前
3、お電話番号（FAXの場合はFAX番号も）
4、希望発送日
5、時間指定　あり・なし　
　　　（時間指定：午前着、12時～14時、14時～16時、16時～18時、
　　　　　　　　　18時～20時、20時～21時）
　　　　→地域によっては時間指定が夕方以降のみの場合があります。
　　　　　確認の返信メールにてご連絡します。
6、リサイクル段ボール※の使用の可否
7、その他ご要望など
　　 食パンのスライス枚数の変更、
　　　冷凍便への変更希望等こちらへご記入ください。

～～～～～～～

カトルフィーユからの返信を受信されて、ご注文確定となります。
　→丸2日経っても返信がない場合は、お手数ですがお電話でのお問い合わせを
　　お願い致します。TEL:011-688-6246

お申し込み締め切り：希望発送日の3日前まで

☆上記セットにご希望のパンを追加購入することも可能です。
　その他の欄に商品名＆個数をご記入ください。
　→発送日に焼いていないパン、崩れやすいデニッシュは追加できません。
　　ロングタイプのバゲットは半分にお切りしての発送となります。

☆ギフト対応致します。8の欄に希望の旨をご記入ください。

※リサイクル段ボール　
「可」をご選択いただけた場合、業者さんから頂いた段ボールを
アルコール消毒して再利用させて頂きます。

本日より

製菓・製パンの専門学校の生徒さんは
お会計時、学生証を提示して頂ければ
お会計より50円お値引きいたします。

キャンペーン期間：8月末まで

※パン購入時に限ります。
※学生証のご本人に限り有効。
※期間中であっても他のお客様にご迷惑がかかる場面が
　ありましたらキャンペーンは終了させていただきます。

詳細はブログ「パン職人の卵さん応援！」を♪

5月3日（土）・4日（日）・5日（月）の3日間、

春のサンドイッチセット　を販売致します。

ＢＯＸ入りセットで900円　（税抜）

パストラミポークとキャロットラペのサンド　単品480円（税抜）
自家製酵母使用のリュスティックに
札幌大金ハムさんの厚切りパストラミポークと
店長ぱんだ特製キャロットラペ、チェダーチーズをサンドしました。

練乳ミルクバターとチョコレートサンド　単品240円(税抜）
自家製酵母使用のバゲットにオリジナル練乳ミルクバターと
ヴァローナ社のチョコレートをサンドしました。

フィグとプルーンの赤ワイン煮
トルコ産白イチヂクとカリフォルニアプルーンを
赤ワインとバニラでトロッと柔らかく煮ました。
シナモンとアニスの香りで大人なおやつ、おつまみに。
※単品での販売はございません。

ご予約も開始しております♪

限定バゲットのお知らせです。

バゲット・ディネ　￥280 （税抜）

発売日時：5月3、4、5の3日間
焼き上がり時間：15時＆16時

皮はパリっとクリスピー、中はもっちりの
あっさり味なバゲットです。
そのまま食べても、サンドイッチにしても、ジャムをつけても美味しいです。

☆この3日間はこんなサンドも出ちゃいます↓

☆詳細はまた！

５月５日（月）こどもの日は営業致します。

→振替として６日（火）７日（水）はお休みさせていただきます。

宜しくお願い致します。

ゴマあんぱん

黒ゴマたっぷりハード生地に北海道産こしあん入り。
白ゴマもたっぷり！

毎日、午後1時頃焼き上がりです。

カトルフィーユのオススメパンセットを通信販売致します。

発送日
　　　　　　　4/9（水）、10（木）、11（金）、12（土）、
　　　　　　　　16（水）、17（木）、18（金）、19（土）、
　　　　　　　　23（水）、24（木）、25（金）、26（土）

セット内容

リュスティック　大
ノアカレンズ（金曜・土曜はフリュイ）
カンパーニュ・ハーフ（水曜はパンオルヴァン）
プリュノア
おためし全粒粉食パン2枚入
おためし食パン2枚入
フォカッチャ　オリーブ
プチ食パンペッパー
ヴィエノワ　ショコラ

価格：￥2000　別途送料がかかります。

少しお得な詰め合わせです♪

各日限定３セット

道内：常温便翌日着　送料　550円
　　　　ヤマト運輸または郵パックの発送となります。
　　　　　→冷凍便を希望の場合はその他にご記入ください。
　　　　　　クール代金として＋210円がかかります。

道外：冷凍便翌々日着　送料：関東 1200円、関西1400円
　　　　　　　　　　　　　　　→クール代金込の送料です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　その他地域はお問い合わせください。
　　　　ヤマト運輸の発送となります。
　　　

お支払方法：商品到着後、北洋銀行へのお振込み
　　　　　　（振込手数料はご負担願います。）

〜～お申し込み方法～〜

メール quatrefeuilles@rose.plala.or.jp
または
ＦＡＸ 011-688-6246

にて、下記をご明記の上お申し込みください。

件名：通販申し込み

1、郵便番号＆ご住所
2、お名前
3、お電話番号（FAXの場合はFAX番号も）
4、希望発送日
5、時間指定　あり・なし　
　　　（時間指定：午前着、12時～14時、14時～16時、16時～18時、
　　　　　　　　　18時～20時、20時～21時）
6、リサイクル段ボール※の使用の可否
7、その他ご要望など
　　 冷蔵便・冷凍便への変更希望等こちらへご記入ください。

～～～～～～～

カトルフィーユからの返信を受信されて、ご注文確定となります。
　→丸2日経っても返信がない場合は、お手数ですがお電話でのお問い合わせを
　　お願い致します。TEL:011-688-6246

お申し込み締め切り：希望発送日の3日前まで

☆上記セットにご希望のパンを追加購入することも可能です。
　その他の欄に商品名＆個数をご記入ください。
　→発送日に焼いていないパン、崩れやすいデニッシュは追加できません。
　　ロングタイプのバゲットは半分にお切りしての発送となります。

☆ギフト対応致します。8の欄に希望の旨をご記入ください。

※リサイクル段ボール　
「可」をご選択いただけた場合、業者さんから頂いた段ボールを
アルコール消毒して再利用させて頂きます。

デニッシュ　アプリコットキャラメル

甘酸っぱいアプリコットの下に自家製キャラメル＆クラッシュアーモンドを
忍ばせて、カスタードクリームと一緒にサクサクなデニッシュの上に乗せました。

ザマンド　サクラ

ザクザククロワッサン生地に
サクラの花の塩漬けを混ぜ込んだ餡がたっぷり入っています。

サクラの葉を混ぜ込んだアーモンドクリームをかけて焼き上げました。
春の人気商品です。

カトルフィーユのオススメパンセットを通信販売致します。

発送日
　　　　　　　3/19（水）、20（木）、21（金）、
　　　　　　　　　26（水）、27（木）、28（金）

各日限定３セット

ヤマト運輸または郵パック常温便の発送となります。
　→冷蔵便or冷蔵便を希望の場合はその他にご記入ください。
　　　クール代金として＋２１０円がかかります。

道内は翌日着、道外は翌々日着の予定です。
※配送状況により遅延する可能性もございます。

セット内容

少しお得な詰め合わせです♪
道内は送料込となります。
　※道外送料：関東＋400円、関西＋600円別途かかります。
　　→その他地域はお問い合わせください。

お支払方法：商品到着後、北洋銀行へのお振込み
　　　　　　（振込手数料はご負担願います。）

〜～お申し込み方法～〜

メール quatrefeuilles@rose.plala.or.jp
または
ＦＡＸ 011-688-6246

にて、下記をご明記の上お申し込みください。

件名：通販申し込み

１、セットA　or B をご選択ください。
２、郵便番号＆ご住所
３、お名前
４、お電話番号（FAXの場合はFAX番号も）
５、希望発送日
６、時間指定　あり・なし　
　　　（時間指定：午前着、１２時～１４時、１４時～１６時、１６時～１８時、
　　　　　　　　　１８時～２０時、２０時～２１時）
７、リサイクル段ボール※の使用の可否
８、その他ご要望など
　　角食のスライス枚数の変更をご希望の方はこちらに
　　希望の枚数をお願い致します。

～～～～～～～

カトルフィーユからの返信を受信されて、ご注文確定となります。
　→丸2日経っても返信がない場合は、お手数ですがお電話でのお問い合わせを
　　お願い致します。TEL:011-688-6246

お申し込み締め切り：希望発送日の3日前まで

各日、３セットまでとさせて頂きますため
売り切れの際はご了承ください。

☆上記セットにご希望のパンを追加購入することも可能です。
　その他の欄に商品名＆個数をご記入ください。
　→発送日に焼いていないパン、崩れやすいデニッシュは追加できません。
　　ロングタイプのバゲットは半分にお切りしての発送となります。

☆ギフト対応致します。8の欄に希望の旨をご記入ください。

※リサイクル段ボール　
「可」をご選択いただけた場合、業者さんから頂いた段ボールを
アルコール消毒して再利用させて頂きます。

お客様各位

いつもご愛用ありがとうございます。

4月1日より店頭表示価格にレジにて8％の消費税を
加算させていただく外税方式とさせて頂きます。

コスト削減に努めてまいりましたが、
止まらぬ原材料費の高騰・4月からの消費税の増税により
パンの質を維持するために上記のように決定させて頂きました。

何卒ご理解頂けますよう宜しくお願い致します。

カトルフィーユ　長谷川　尚弘

カトルフィーユのオススメパンセットを通信販売致します。
道内送料無料（他地域への送料お値引き）は
年内最後となります。

発送日
　　　　　　　2/12（水）、 13（木）、 14（金）、
　　　　　　　 22（土）、 23（日）、
　　　　　　　 　26（水）、27（木）、28（金）

各日限定３セット

ヤマト運輸常温便の発送となります。
　→冷蔵便or冷蔵便を希望の場合はその他にご記入ください。
　　　クール代金として＋２１０円がかかります。

道内は翌日着、道外は翌々日着の予定です。
※配送状況により遅延する可能性もございます。

☆セット内容☆
全粒粉食パン５枚切
パヴェ 3個入
ウグイス
バゲット・トラディション・ドゥミ
フォカッチャ・オリーブ　２個
パンオルヴァン
クグロフ・クランベリーショコラ※

フォカッチャ以外は各1個ずつ

※クグロフ・クランベリーショコラ
全粒粉と蜂蜜たっぷりの濃厚な生地に
キルシュ漬ドライクランベリーとフランス産ショコラがたっぷり。
常温で１週間お日持ち致します。（12センチ・330グラム程度）

価格：3000円道内送料無料！
　※道外送料：関東500円、関西700円別途かかります。
　　→その他地域はお問い合わせください。

お支払方法：商品到着後、北洋銀行へのお振込み
　　　　　　（振込手数料はご負担願います。）

〜～お申し込み方法～〜

メール quatrefeuilles@rose.plala.or.jp
または
ＦＡＸ 011-688-6246

にて、下記をご明記の上お申し込みください。

件名：通販申し込み

１、郵便番号
２、ご住所
３、お名前
４、お電話番号（FAXの場合はFAX番号も）
５、希望発送日
６、時間指定　あり・なし　
　　　（時間指定：午前着、１２時～１４時、１４時～１６時、１６時～１８時、
　　　　　　　　　１８時～２０時、２０時～２１時）
７、リサイクル段ボール※の使用の可否
８、その他ご要望など
　　角食のスライス枚数の変更をご希望の方はこちらに
　　希望の枚数をお願い致します。

～～～～～～～

カトルフィーユからの返信を受信されて、ご注文確定となります。
　→丸2日経っても返信がない場合は、お手数ですがお電話でのお問い合わせを
　　お願い致します。TEL:011-688-6246

お申し込み締め切り：希望発送日の3日前まで

各日、３セットまでとさせて頂きますため
売り切れの際はご了承ください。

☆上記セットにご希望のパンを追加購入することも可能です。
　その他の欄に商品名＆個数をご記入ください。
　→発送日に焼いていないパン、崩れやすいデニッシュ類は追加できません。
　　ロングタイプのバゲットは半分にお切りしての発送となります。

☆ギフト対応致します。8の欄に希望の旨をご記入ください。

※リサイクル段ボール　
「可」をご選択いただけた場合、業者さんから頂いた段ボールを
アルコール消毒して再利用させて頂きます。

いつもご利用ありがとうございます。

誠に勝手ながら

2/17（月）～20（木）

定休日を含めまして4日間のお休みを頂きます。
ご迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願い致します。

カトルフィーユの真冬のオススメパンセットを通信販売致します。

発送日：1月末までの水・木・金
　　　　　　　　　　
　　　　　　　1/8（水）、9（木）、10（金）、
　　　　　　　 15（水）、16（木）、17（金）、
　　　　　　　 　22（水）、23（木）、24（金）、
　　　　　　　　　29（水）、30（木）、31（金）

各日限定３セット

ヤマト運輸常温便の発送となります。
　→冷蔵便or冷蔵便を希望の場合はその他にご記入ください。
　　　クール代金として＋２１０円がかかります。

道内は翌日着、道外は翌々日着の予定です。
※配送状況により遅延する可能性もございます。

☆セット内容☆
角食　5枚切　
バゲット・アンブル・ドゥミ
ヴァンルージュ
ヴィエノワ・プレーン
フォカッチャ・プレーン　2個
ノワゼッティーヌ・ショコラ　
パンデピス　※
ラスク（何のラスクかはお楽しみです。）

フォカッチャ以外は各1個ずつ

※パンデピス
→スパイスと蜂蜜たっぷりの濃厚な全粒粉ケーキパン。
　　常温で2週間お日持ちします。

価格：3000円道内送料無料！
　※道外送料：関東500円、関西700円別途かかります。
　　→その他地域はお問い合わせください。

お支払方法：商品到着後、北洋銀行へのお振込み
　　　　　　（振込手数料はご負担願います。）

〜～お申し込み方法～〜

メール quatrefeuilles@rose.plala.or.jp
または
ＦＡＸ 011-688-6246

にて、下記をご明記の上お申し込みください。

件名：通販申し込み

１、郵便番号
２、ご住所
３、お名前
４、お電話番号（FAXの場合はFAX番号も）
５、希望発送日
６、時間指定　あり・なし　
　　　（時間指定：午前着、１２時～１４時、１４時～１６時、１６時～１８時、
　　　　　　　　　１８時～２０時、２０時～２１時）
７、リサイクル段ボール※の使用の可否
８、その他ご要望など
　　角食のスライス枚数の変更をご希望の方はこちらに
　　希望の枚数をお願い致します。

～～～～～～～

カトルフィーユからの返信を受信されて、ご注文確定となります。
　→丸2日経っても返信がない場合は、お手数ですがお電話でのお問い合わせを
　　お願い致します。TEL:011-688-6246

お申し込み締め切り：希望発送日の3日前まで

各日、３セットまでとさせて頂きますため
売り切れの際はご了承ください。

☆上記セットにご希望のパンを追加購入することも可能です。
　その他の欄に商品名＆個数をご記入ください。
　→発送日に焼いていないパン、崩れやすいデニッシュ類は追加できません。
　　ロングタイプのバゲットは半分にお切りしての発送となります。

☆ギフト対応致します。8の欄に希望の旨をご記入ください。

※リサイクル段ボール　
「可」をご選択いただけた場合、業者さんから頂いた段ボールを
アルコール消毒して再利用させて頂きます。

明日・明後日は特別営業致します。

主な焼き上がり時間です。

11:00 ～
カンパーニュ
バゲット・アンブル
バゲット・トラディション
リュスティック・ポワブル
ノア
プリュノア
フォカッチャ4種類
プチ食パン
焼きカレーパン
クロックムッシュ
タルティーヌブラン

限定商品　クグロフ・ハーブ
　　　　　ノアレザン
　　　　　フリュイ

12:10～
バゲット

13：00～
バゲット・ノワゼッティーヌ
ノワゼッティーヌ・ショコラ

13：30～
フリュイ
ノアカレンズ

14:30・15：00・16：00
限定商品　バゲット・ディネ
※23日の16：00焼き上がり分はご予約で完売しております。

☆食パン・デニッシュ・ヴィエノワ類はお休みになります。
　　
☆25日・26日は振替でお休み致します。ご了承ください。

シュトーレン完売のお知らせ

シュトーレン　２０１３　完売致しました。

本日を持ちまして、店頭販売、地方発送の受け付けを
終了させて頂きます。

ありがとうございました！

23日（月）＆24日（火）は特別営業致します。

その2日間限定のバゲットのお知らせです。

バゲット・ディネ　￥２８０

発売日時：23日（月）・24日（火）２日間のみ

焼き上がり時間：15時・16時

皮はパリっとクリスピー、中はもっちりのあっさり味な
バゲットです。クリスマスのご馳走とご一緒にどうぞ！

ご予約承り中です。

12月23日（月）、24日（火）は特別営業致します。

→バゲット・ディネ等、限定商品を販売予定です。

振り替えのお休みとして25日（水）・26日（木）をお休みさせて頂きます。

年内は30日（月）まで営業致します。

年始は4日（土）からの営業です。

☆完売致しました☆

シュトーレン地方発送

11/23（土）よりメール、ＦＡＸで承ります。

カトルフィーユのシュトーレン　2013

★アルマニャックVSOP漬けのサルタナレーズン・カレンズレーズン
　・グリーンレーズン・クランベリー・フィグ、
　ラム酒漬けクルミ、ピスタチオ、ドイツ産マジパンが
　贅沢に入った本格派です。
　澄ましバターに浸し、お砂糖と粉糖でコーティングしておりますので
　1ヶ月以上お日持ちします。
　変化する味わいをお楽しみください。

　※アルマニャックとはフランス南西部アルマニャック地方特産の
　　ブランデーです。
　　香りが濃厚な為、シュトーレンの様に長時間焼く場合でも
　　ブランデーの甘美な香りが持続します。

サイズ　約500～550グラム、15～17センチ程
ラッピングし宅配用の段ボールに入れてお届けいたします。

受付期間　11月23日（土）～売り切れ次第終了

発送期間　12月11日（水）～25日（水）
　　→着日・時間指定承ります。
　　　※天候や交通状況などにより、指定日に到着出来ない場合があります。　
　　　　日程には余裕をもってご指定ください。

料金　1本3000円＋送料（ヤマト運輸）
　　→道内550円、関東900円、関西1200円、
    　　その他地域はお問い合わせください。
　　　　※冷蔵便をご希望の場合は＋210円

　　→お支払いは商品到着後7日以内にお振込み頂くか、
　　　代金引換を選択してください。
　　　
〜～お申し込み方法～〜

メール quatrefeuilles@rose.plala.or.jp
または
ＦＡＸ 011-688-6246
にて、下記をご明記の上お申し込みください。

件名：シュトーレン通販

１、郵便番号
２、ご住所
３、お名前
４、お電話番号（FAXの場合はFAX番号も）
４、本数
６、希望お届け日・時間指定あり・なし　
　　　（時間指定：午前着、１２時～１４時、１４時～１６時、１６時～１８時、
　　　　　　　　　１８時～２０時、２０時～２１時）
７、お支払方法　
　　　　　北洋銀行へのお振込み
　　　　　　または
　　　　　代金引換（代引き手数料３１５円がかかります）

カトルフィーユからの返信を受信されて、ご注文確定となります。
　→3日経っても返信がない場合は、お手数ですがお電話でのお問い合わせを
　　お願い致します。TEL:011-688-6246