今日からプレオープンを開始しました。
焼き上がった順にパンを並べて、11時の開店と共に
ご近所の方々が来て下さりました。
プレオープンはお店の張り紙告知のみで、
宣伝等を一切しておりませんでしたので
パンが売れ残るだろう、と想像しておりましたが
2時間で24種類のパンが完売。
一旦クローズさせて頂き、16時半から再オープンさせて頂きました。
たくさんのご近所の方に「開店を楽しみに待ってたんですよ」と
言って頂けて感動しっぱなしの1日となりました。
また明日も頑張ります！
シェフの一言：寝る時間がありません！
ぱんだの一言：不慣れな接客を暖かく見守ってくださったお客様に感謝です。
