ご近所の四季匠 鎌さんで美味しい和食を頂いてきました。1ヶ月ぶり。
夜御膳とヒレカツとお鍋。(またまた夜9時から食べ過ぎコース)
お刺身のツマってこんな美味しかったっけ〜?など、すみからすみまで
美味しかったです。ホタテとリンゴの酢の物も染み込む美味しさ。
久しぶりに食べるほかほかご飯もホッとします。
日本人らしくたまにはお米も食べなくちゃです。
まだランチは頂いた事がないのですが、ランチもとても人気とのことですよ!
四季匠 鎌
中央区大通西22丁目1-12 石井ビル
風邪予防のために毎日寝る前にホットの蜂蜜レモンを作って飲んでいたのですが
3ヶ月も飲み続けていたらさすがに飽きてきたので、何か違う飲み物を〜と
考えていたところ、すぐご近所に中山酢醸造さんがあるではないですかっ。
試飲させてもらって「木いちご入りリンゴ酢」を購入してきました。
ホットでも飲めますか?と伺ったら「ハーブティーで割ると良いですよ。」と
教えてくれたので今夜から早速ハーブティー割りで飲んでみようと思います。
去年は「酢ムリエ」さんで有名な内堀醸造さんのフルーツビネガー「いちごの酢」が
お気に入りでした。牛乳にちょっと入れてヨーグルトっぽくして飲んでおりましたが
健康になれた気持ちになれます。あくまでも気の持ちようですが。
中山酢醸造さんからカトルフィーユへ帰る途中には和菓子屋ふじさんが。
素通りできずに桜餅(北海道の桜餅は道明寺です)を購入。う〜ん、美味しい。
食べてばっかりなブログになってしまいましたが、ちゃんと仕事もしています(笑)
今日は2月の新作の試作でしたよー、完成まで後少し!!
あ、もう2月ですね。。
もうちょっとお待ちくださいね。
シェフの一言:ぱんだの仕事は試作の試食、、、
ぱんだの一言:来年には体重が倍になっていたらどうしよう。