行ってきましたよー。
というか、徳光珈琲さんへ行ってきました♪
お休みだったんですが、仕事がたまってたので
すぐ帰らなきゃだったので残念。どのお店も混雑してました。
大通にどーーんと大通ビッセ。
徳光珈琲さんは２Ｆの角です。日当たり抜群に大通を見下ろせます。
シェフはバゲットメニューを選択！
私は、エスプレッソメープルトーストバニラ添え！
エスプレッソメープルって、、聞いただけでもよだれが出ます。
ほろ苦甘いソースに食パンがジュワッと耳はカリッと。
食べたら「もう１皿」って注文したくなります。
でも一皿だけでもカロリー満点なので我慢我慢。
コーヒーに合うんです、とっても。
美味しいコーヒーに美味しいパン。幸せ。
ちょうどランチタイムだったこともあり、周りのお客さんも
皆さんコーヒーと一緒にパンのメニューを召し上がっていました。
いつもお店でパンを買っていただいていても、
カトルフィーユにはイートインスペースがないので
お客様が自分たちのパンを食べている光景は見たことがない私たちは、
なんだかとってもドキドキ。
美味しそうに食べてくれている姿を目にして、
これからも妥協無くパンをつくらなくては、と身を引き締めました。
シェフの一言：やっぱり人ごみは苦手です。。平日なのにすごい人。
ぱんだの一言：円山は静かだからね～。
この後、ダッシュでオータムフェストへ行って
厚岸の牡蠣とつぶバターをペロリ。
