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バゲット日和

今日は昨日の大雨とかわって秋晴れ。
気温も少し上がりましたね!

「バゲット日和だわー♪」と思っていたら、
お客様も皆様同じ気持ちだったようで、
バゲット達があっという間に売り切れてしまいました。
夕方、再度焼き上げたバゲットも早々に完売に。

その後バゲットを求めて来て下さったお客様には
大変申し訳ありませんでした。

「お客様にパンを選ぶ楽しみを」イコール「完売させない!」をモットーに
たくさんパン(たくさんと言っても一人の作れる限度量ですが・・)を
作っているシェフにはバゲット棚が空っぽになるのは、
嬉しいような、申し訳ないような、、複雑な気持ちです。

もちろんバゲットやパンを嬉しそうに抱えて帰っていく
お客様を見送るのはとっても幸せです。
今日は本当に幸せでした。

バゲットの方が大きく見えちゃうようなかわいい男の子が
「僕が持つ!」とお父さんからバゲットを渡してもらって
ヨチヨチしながらバゲットを持って帰る後姿を見たときは
思わずシェフを呼んでしまいました。写真撮りたかったなぁ。。
年賀状にしたい。。


夕方は雪虫※が大量発生していました!
雪虫さん、1年ぶり~。
もう雪が降るのね、、、と雪かきの覚悟をさせられました。

※雪虫は5ミリくらいのアブラムシの一種で羽に白い綿がついていて
 ふわふわ飛んでいるので雪みたいに見えるんです。
 雪虫が飛ぶと1ヶ月以内くらいに初雪が降る、と言われています。
 ・・遠まきに見るのは良いですが、近くで見るとやはりただの虫です。。
   いっぱいいると迷惑です。。

シェフの一言:今日のお客さんの夕食はシチューかな?チーズフォンデュかな?
ぱんだの一言:我が家の分のバゲットがないので今日はマーボー豆腐を作ります。
       久しぶりに白いご飯を食べようかな、と。