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ありがたきお言葉

今週はお客様にたくさん嬉しい優しい言葉をかけていただいて
パン屋っていいなぁ、としみじみ思いました。

そんな中、

「カトルフィーユに来てる自分が好きなんです。」

こんな嬉しいお言葉を頂きました。

お店の雰囲気を決めるとき、
女性も男性もお店に来ること自体をちょっとした楽しみに
思ってもらえるようなお店にしたいな、と
普通のパン屋さんぽくないお店つくりをしました。
少しキラキラしていて少しお洒落。
でも極力目立たないように。住宅街の雰囲気になじむように。

普段食べるパンを買うことがちょっとした楽しみだと
普段の生活がちょこっと幸せになるんじゃないかな、と。

「ちょこっと幸せ」ってすごく大切だと思うんです。

そんな気持ちを胸に秘めてカトルフィーユをはじめました。

1年経って、常連さんから

「カトルフィーユに来てる自分が好き」と言って貰えて

嬉しくて嬉しくて。

これからも日々「ちょこっと幸せ」を感じてもらえるよう
成長していけるカトルフィーユでありたいです。

ありがとうございました。

husen.JPG

こちらもありがとうございました。ちょこっと幸せ♪

シェフの一言:食べてちょこっと幸せになれるパンが作りたいなぁ。
ぱんだの一言:週末の夕方にメニューにない隠れパンが登場してますよー!