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かにかに

釧路から毛がにをいただきました。
かにっかにっ

北海道に戻ってから美味しい海の幸山の幸にかこまれて幸せ。
普通に売っている牛乳も美味しく感じるのは新鮮だから?

夕食はバゲットとグリルチキンだったので、
毛がにはデザートがわりになりました(笑)
毛の中に隠れるトゲに刺されながらも美味しく頂きました。

パンに合うカニ料理を考えてみたのですが
毛ガニはまずそのまま食べるのが一番だろうとの結論に。

シェフの一言:いつもおしゃべりな店長もカニを食べるときは無言です。
ぱんだの一言:今日は残っている身でカニパングラタンしようかな。


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カトルフィーユ
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〒047-0261 小樽市銭函2-4-6
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