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あけました~。

あけましておめでとうございます。

2012.JPG

タイトル「2012」
見えますでしょうか?我ながらへたくそですね(笑)

皆様お正月休み、のんびりされてますか?
ぱんだ店長、のんびりしようとしたはずが、新年早々ぎっくり腰になりました。。。
先ほど緊急病院から帰ってきました。
「ただのぎっくり腰ですね。」との診断を頂けました(笑)
1週間ほどで治るそうですが、しばらく変な動きをすることになりそうです。
とほほー。
素敵な幕開けの2012。何が起こるか楽しみです。

シェフ尚弘は昨日より明日からの営業に向け仕込みを頑張っております。
今年はもっともっとフランスパンの魅力を伝えられるようなパンつくりに
励みたいとのことです。
・・さらにマニアックなお店になるんでしょうか、カトルフィーユ。

シェフの一言:粉と水と塩、この3つでできる世界は無限大!
ぱんだの一言:2月にはまた三越さんに出店します~。