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くるみパン、ころころ。。

コントワールさんのコンフィチュール「オレンジ&グレープフルーツ」が
本日で売り切れでございます。はやいっ。
店長は出遅れました~。次回は1番に買わなくちゃ。>職権乱用でしょうか?

ぱんだ店長、今週は失敗と反省点が多くしょんぼりです。
「あの時のお客様にはもっとこう説明すればよかった。」とか
「オススメするのはこっちのパンの方が良かったんじゃ。」とか
しまいに今日は焼きたてのノア(くるみパン)を落っことしてしまいました。
ごめんよ、、ノア。。

金&土開催のパンダグッツを販売しているイベントにお店をちょっぴり
抜け出して行ってこようと目論んでいたのですが、
シェフに「仕事を抜け出すなんて言語道断!」と一喝。くすん。
でもいーんです、パン屋という職業を選んだのは自分ですから。
これくらいの我慢はするのです。私の考えが甘かったとです。

明日のお休みも少し仕込みがありますが、なるべくリラックスタイムを
つくって来週また頑張ります!
もっとパンのこと、勉強します。


シェフの一言:甘やかしたら癖になるのでガツンと言います。
ぱんだの一言:ぶーぶーー。