しばらく前からカトルフィーユにシェフ以外の
若い男子がウロチョロ?しているのを見かけたお客様も多いはず。
しかも二人いる時もあり。
白いコックコートを着ているのがリョーマ君、
エンジ色のポロシャツを着ているのがナオキ君です。
二人とも年齢は近いのですが性格は真逆です。せっかち君とのんびり君。
そんな二人が目指すところはパン職人。
これからどんな風に成長していくのか楽しみです。
二人ともぎこちなくて接客もまだまだなのですが、
やる気だけは一杯です。ぱんだは二人をビシバシ鍛えております。
お掃除の仕方やパンのことを一から教えていると、
自分の仕事を見直すことにもなるので気持ちが引き締まって良いです。
いつまでも初心忘れるべからず!
明日はリョーマ&ナオキペアがお店におりますので、見かけたら温かい目で
見守ってあげてくださると嬉しいです。
シェフの一言:まだまだ若いのには負けないよ!
ぱんだの一言:スパルタ教育って死語ですか?