円山のサクラ開花まではあと1ヶ月くらいかかりそうですが、
雪かきがなくなったシェフにやっと春気分が訪れたそうで
先週からザマンド サクラ が登場しております。
小田原産の桜の花びらの塩漬けを混ぜ込んだアンコ、
桜の葉を混ぜ込んだアーモンドクリーム、と桜の香り満載の人気商品です。
桜とは全然関係ないですが、ママコリエさんに頂いたお土産↓
うなぎぱーい！
パッケージの裏書より
「うなぎパイは・・・・
フレッシュバターを豊富に入れたパイに、うなぎの粉、
夜の調味料ガーリックを配合し、日本茶にも、コーヒー、紅茶にも合い、
あなたの暮しに微笑みのひとときを与えるお菓子です。」
ちゃんとうなぎの粉が入っているのにも驚きですが、それよりも
ガーリックって夜の調味料だったのねー！！（笑）
言い切ってるところが素敵です。
シェフの一言：アンコマロンもこっそり登場中
ぱんだの一言：円山公園にお散歩に行きたいな～
