5月になりました!
ほんとに5月?って位寒いです。
去年の5月1日は25度だったのに、今日は4度。ひーー!
サクラのサの字の気配もないですが、明日からシェフ尚弘は
張り切ってディネを焼きます。
明日は16時のみです!
明日はご予約が多いですが、3日からは15時、16時と2回焼き上げますので
余裕がありますよ。
3日からはサンドイッチも登場しますので寒さに負けずに頑張ろう、カトルフィーユ!
お客様も寒さに負けずパン食べに来てください!!
今回のサンドイッチは是非是非食べていただきたいです。
セゾニエさんにはご無理を聞いてもらって感謝しっぱなしです。
チキンもパテも、とってもボリューミィですよ♪
シェフ尚弘もこのサンドのために、自家製酵母を入れた軽い食感のバゲットを
作りますので、3日からはバゲットを6種類も焼いちゃいます。
(バゲット、アンブル、トラディション、ノワゼッティーヌ、ディネ、カスクルート)
シェフの一言:今回も失敗できないぞーーーファイトー俺。
ぱんだの一言:シェフは「遅寝早起」生活なんですよねぇ。半分体に悪い。
ナオキングの一言:祝・1ヶ月!