シェフ尚弘、がんばっておりますよ～。
ぱんだは今年も応援＆小間使い係。バターにドボンは楽しいです。
シュトーレン作成後の厨房は甘～く香ばしいなんとも言えないよい香り。
毎年言っておりますが、寝袋を持ってきて厨房で寝たいくらいです。
今年もグレードアップ気味。フィグのゴロっと感がすごそうです。
ドイツ製マジパンも増量。
→店長、マジパンの入ってないシュトレンは物足りない派。
そんなこんなで去年より大きくずんぐりしております。
→店長、今年も粉糖をこれでもかっ！！！と山のようにふりました。ふんふんっ。
シェフの一言：ふり過ぎじゃない？？砂糖の減りが半端ないよ。
ぱんだの一言：シュトーレンを切った時、ボロッと落ちた砂糖は
翌日トーストにかけて食べるのです。第2のお楽しみ。
