ここ数日、イチオシ！モーニングさんが取材に来てくれていました。
5月6日（火）朝7時20分頃の放送予定です。
→お店は、6日・7日と定休・振替休業なので
申し訳ないのですが。。
ディレクターさんが当店を気に入ってくれていて、
ぜひとも紹介したい！と熱烈オファーして頂きました。
何時間もかけて丁寧な取材をしてくれたので放送が楽しみです。
インタビューにご協力いただいたお客様、ありがとうございました！
当店が紹介される時間は、ちょこっとだけだと思いますので、
朝のお時間、チェックしてみてください。
取材後に「いいお客様に支えられていますね。」と言って貰えました。
本当にその通りです。。
カトルフィーユがこのスタイルを維持していられるのは
通ってくださるお客様のおかげです。
恩返しのつもりでＧＷも張り切ってまいります！
今年のサンドイッチも美味しいですよ～。
普段まかないで食べているサンドをお客様仕様にグレードアップしての販売です。
クロックムッシュのベーコンでもお世話になっている札幌・大金ハムさんの
パストラミポークを厚切3枚も挟みます！
サンドイッチに使うぱんだ特製のキャロット・ラペは
道産雪の下にんじんにフランス産ラズベリービネガー、
フランス産粒マスタード、ほんのちょっぴりはちみつ、、
カレンズレーズンパラパラッと。
人参の甘みがひきたつ優しい酸味に仕上げます☆
練乳ミルクバタークリームを「試食」と言いながら
試食ですまない量を毎日食べている今日この頃・・。だって美味しいんです。
それにしたって、普段開けない月曜日の5日、、
お客さまはいらっしゃるのだろうかと不安でいっぱいです。
ブログを見てくれている優しいお客様、5日にも是非お待ちしております。
シェフの一言：今回も僕は映ってません！ごめんなさい！
ぱんだの一言：また私の挙動不審なアップが・・・
マリサカモトの一言：私は手が映ってるかも！
