今年の夏の新商品として登場した「ザマンド アナナスフロマージュ」
しっかり焼いているのでクロワッサン生地はザックザクなのに
中のパイナップルとクリームチーズはトロトロジュワッと。
夏のヒット作となりました。
某常連さんから「あれは秀逸だね。」とのお言葉頂きました。ありがとうございます!!
この後、アーモンドクリームの帽子をかぶって、焼かれます。
冷めたらお砂糖で綺麗にお化粧して完成!
マリちゃんが目にも止まらぬ速さで作ってくれるのでなかなか現場を押さえられない(笑)
彼女は手が4本あるんじゃないだろうか・・
そんなアナナスさんは9月半ばくらいまで選手交代となりますので
まだ食べていない方は是非!!
本日のヒット賞:お父さんへのパンを選んでいる娘さんへのお母さんからの一言
「中高年は、ごまあんぱんだよ。中高年は!!」
ごもっともでございます。うちの父もごまあんぱんLOVEです(笑)
シェフの一言:8月がもう終わっちゃう!!
ぱんだの一言:そうだよ、あっという間です、人生。もっといろいろ食べなくちゃ!!