11月1日・2日・3日の3日間に販売する限定商品です。
今年も始まりますパンデピス!
昨年はお待ちいただいたお客様も多数いらっしゃり、
じわりじわりと人気に火が付いてきた予感です。
はちみつと全粒粉がたっぷり入った生地に5種のスパイスを入れた
濃厚ケーキパンです。
ミルクティーや辛口白ワインと相性抜群。
常温で2週間ほど日持ち致しますので徐々に味が変化していくのを楽しむのも◎
☆バゲット・ベーコン 11時頃焼き上がり
バゲット・ベーコン 950円+税
当店自慢のバゲットに大金ハムさんの厚切1センチのベーコンを
ドドンと挟み、ハーブとガーリックで風味良くジューシーに焼き上げました。
全長22センチ
※糸は外してお召し上がりください。
☆バゲット・ディネ 15時・16時の2回焼き上がり
280円+税
もはやイベントの定番となったディネ。
皮はパリっとクリスピー、中はもっちりのあっさりバゲット。
どんなお料理にでも相性抜群です。
☆クグロフ・ハーブ 開店時より
240円+税
オリーブオイルで練ったなめらかな生地に
エルブ・ド・プロヴァンス※を加えた香りよいクグロフです。
パルメザンチーズをかけて焼き上げました。
※エルブ・ド・プロヴァンス:ミックスハーブ
(バジル、タイム、マジョラム、ローレル、オレガノ、タラゴン、
ローズマリー、セージ、セロリシード)
☆全粒粉カンパーニュ 11時頃焼き上がり
520円+税
通常水・土限定の全粒粉カンパーニュが土・日・月と焼きあがります!
全粒粉40%、ライ麦30%、サワー種使用のどっしり田舎パン
タイトル:バゲット・ベーコンの仕込み風景~カラフルだし迫力あります!
シェフの一言:ガンガン焼きます!
ぱんだの一言:今年は誰が一等賞かな??