いつも遠方から来てくださる常連様に
”こちらのパンを毎朝食べていて思ったのが
「毎日が特別な朝」って。
カトルフィーユのチラシに
「日常にささやかな幸せを
・・そんな気持ちをパンに込めて」と
書いてあるのを見て
ああ、同じ気持ちだ、と思いました。”
と言って頂けました。
とっても、とっても嬉しい瞬間でした。
この日の店長ぱんだの脳内ミュージックは
竹内まりやさんの「毎日がスペシャル」がずっとリピート（笑）
特にまりやさんファンではないのですが、
シェフが自家製酵母に甘酸っぱくなってもらおうと竹内まりやさんのCDを
聞かせていた時期がありまして、すっかり刷り込まれてます。うふふ。
シェフの一言：ありがとうございます！！
ぱんだの一言：最近はオリジナルラブを聞かせているシェフ。。なんで？
