いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
私事ではありますが、店長ぱんだが只今妊娠6ヶ月になりました。
お客様からお声掛けいただく事が少しずつ増え、
きっと「もしかして」と思いながらも「ただのデブぱんだだったら・・」と
聞くのを躊躇されているお客様もいるのだろう、、と
ここでお互いスッキリハッキリしておきましょう、と思い、
ブログに書くことにしました。
シェフ尚弘とパン屋になろう!と決めてから15年、
パンとお店の事だけ考えておりましたが、気まぐれなコウノトリさんが
カトルフィーユに立ち寄ってくれました。
これからは、ぱんだ業とママ業を兼任できるような道を
シェフと考えていきます。
そして、もう1つお知らせがございます。
カトルフィーユの成長に多大な貢献をしてくれたマリちゃんが
来年、渡仏することになりました。
マリちゃんは学生アルバイト時代からのお付き合いで、
私達にとってはお弟子さんと言うより、年の離れた妹(娘?)な存在で
離れていくのはとても寂しいですが、可愛い子には旅させよ、で、
誇らしい気持ちでもあります。
有名パン職人になったら「あの子はうちで働いてたのよ~」と自慢する予定です。
お店で働いてくれるのは今年いっぱいになりますので、
店頭で見かけたらぜひお声掛けしてあげてください!!
店長ぱんだが産休に入って、マリちゃんもいなくなったらお店大丈夫??と
お思いのお客様、安心してください、はいてますよ、、、じゃなくて、、
新しいスタッフのしおりさんとヤスコちゃんがお店を盛り上げてくれます!!
そして、カトルフィーユにはなくてはならないマリコさんも健在♪
シェフ尚弘は頼もしい女子達に囲まれて、これからも張り切ってパン焼きますので!
あ、ここで「ケイ君は?」と思ったカトルフィーユ通なお客様、
そうなんです、ここ3ヶ月お店に出ていないケイ君ですが、
学業に専念するため退職となりました。
学生バイトさんとしては最長勤務してくれたケイ君、
ありがとー!立派なお医者さんになってね。
そんなこんなな最近のカトルフィーユです。
美味しくて安心で上質で、、なパンを作り続ける事に変わりはありません。
これからもどうぞ宜しくお願い致します。
シェフの一言:どなたかベビーベット譲ってください!お礼はパンで!!
ぱんだの一言:お腹大きいレアぱんだに会いに来てください♪
マリサカモトの一言:ビザが取れますように!
※シェフ。。とにかく明るい安村さん知らなかった。。
杉ちゃんなら知ってるって、、、古いよ、、。