☆限定復活☆
ショコラフランボワーズ・ラスク
当店自慢のバゲットに、
フランス ヴァローナ社のチョコレートをたっぷり沁み込ませ
じっくり焼き上げました。
上からフランス産フランボワーズパウダーをふりかけて
甘酸っぱい大人の味の高級感漂うラスクです。
カトルフィーユ開店当初から人気のシェフ尚弘自信作ですが、
銭函店では久しぶりに登場です！！
・・・ちなみに国産の品質良いチョコレートとフランボワーズでも
試作したのですが、どちらもフランス産の方が圧倒的に香りも風味も
勝りましたので今まで通りの材料でお作りしております。
