函館に行ってきました!
函館は、もはや親戚と思っているトロワの村川夫妻に会うために2年ぶりに行きました。
2年前の訪問時のブログはこちら↓
https://qf.dearest.net/archives/20220828173737.html
トロワパテサンドのパテをいつもありがとうございます!
これからも良きタイミングで限定パテサンドをやれたらと思いますのでお楽しみに♪
※回を重ねるごとに連日ご予約完売の人気商品です!
去年の夏はお二人が銭函に来てくれましたので会うのは1年ぶりです~。
タイトル:おいしそう~。銭函で一緒にイベントできたらいいな♪と妄想膨らむ。
タイトル:パンに合う合う、シェフのワインが進む、リエットー!
トロワ夫妻はまた後程登場します!
函館公園こどもの国も今回はデフォルトで。
暑い中ですがたっぷり遊んできました。
タイトル:親子連れでにぎわってました!
タイトル:今年も最古の観覧車へ。お天気よくて青森まで見えた!!!ほんと??笑
店長ぱんだと子ぱんだが一番てっぺんにおります。
パン屋の夏休み旅なのでもちろんパン屋さんもたくさん行きました。
※訪問先は内緒♪
今回は「永く地元に愛されるお店」をテーマにチョイス。
やっぱり例年行きたいお店はほとんど定休日でなかなか行けないのですが
そんな中でも開いているお店と年中無休のお店に連れて行ってもらってお勉強。
タイトル:子ぱんだに「ママ買いすぎだって」と言われたけど、お勉強だからさ笑
パン屋さんお菓子屋さん以外に地元に愛されるお店も行く!!
タイトル:函館と言えば、、ラッキーピエロ
初めて行ってみましたよ笑
函館だけに17店舗もあるってすごい!
そして、函館と言えば、やっぱりイカ。
函館通におススメして頂いたイカの塩辛専門店にも訪問(バーもやってる!)
色々説明していただき、裏のミニ水族館、冷凍庫、コンサート会場?、
なども見せて頂いて感謝です。
銭函で長く愛されるお店になれるよう色々ヒントを頂いてきた夏休みでした。
同じことをしているようで時代に合わせて変化も大事!
お店でアウトプットできるよう頑張ります!!
つづく、、次はまたまたすごい貸別荘へ
シェフの一言:今年はお天気よかったぞ!雨男返上か!!
ぱんだの一言:パン食べすぎてお腹パンパン。ハード系のお店は軒並み定休日。。
子ぱんだの一言:ラッピのエビエビカレー美味しかったよ。
~おまけの一枚~
タイトル:おだったシェフ尚弘が被り物全部かぶって写真撮ったのですが、子ぱんだは
見事に引いてました。「あのおじさんやばいよね」ともはやパパと呼ばなかったw