土曜に迫って参りました！
大通りビッセのパンフェスのメニューをざっくりと！
おたるワインヴァンルージュ ノアレザン
おたる赤ワイン100％で仕込んだ生地にくるみとレーズンたっぷりです！！
断面の良い香りをぜひ！
ハーフと1/4にカットしてお持ちします！
キャトル・フリュイ
先日のゆるりなパン屋のつどいで初登場したビックなパン！
2キロの生地ででっかく焼き上げしっとり柔らかなカンパーニュ生地に
マンゴー、レーズン、白いちじく、クランベリーをたっぷりと。
1/4と1/8のケーキカットでお持ちします！
大きさを伝えたくてピーマン並べてみたけどイマイチ伝わらない。。
フルーツたっぷり4種類！
スペルト小麦入りパンオショコラ
祝・復活！パンオショコラ！
やっぱりこれだね！仏ヴァローナチョコレート3本入り！！！
原価なんて怖くて見ないよ！笑
スペルト小麦入り焼きカレーパン
カレーパングランプリ、2年連続金賞受賞！
ずっしりたっぷりなのにさらっと食べられる焼きカレーパン、
女性に大人気です。
スペルト小麦入りザマンド スリーズフロマージュ
スペルト小麦のクロワッサンに、キルシュで煮たダークチェリーと
レモン風味のクリームチーズを挟んでアーモンドクリームで焼き上げた
贅沢三昧なザマンドです。
スペルト小麦入りレモンケーキ
カトルフィーユ2024のヒット作！
レモンケーキ好きなら絶対食べてみてほしい！
体に優しさとすっぱさを。
大人のクリームパン
お酒に漬けたフルーツ5種が入ったクリームパン。大人のおやつに。
※アルコールが入っております。お子様と車の運転をされる方はお控えください。
明太フロマージュ
銭函に移転してからの人気作！
オリジナル明太ソースとバゲットの相性は抜群です。
スペルト小麦100％全粒粉バゲット
※こちらの画像はサンドになっておりますが、販売はバゲットのみです
カトルフィーユと言ったらバゲットとスペルト小麦。
美味しいバターと一緒に食べたり、サンドにしたり、、、
バゲット・トラディション
十勝産石臼引き全粒粉とフランス産トラディションフランセーズの
バゲット。がっしりしっとり。
スペルト小麦の銭函スコーン
小樽・田中酒造さんの酒粕を使った、酒粕ヨーグルト酵母使用。
贅沢なパン屋のスコーンをぜひ。少し焼いて香りを楽しんでください。
他、焼けるだけ、持っていけるだけ、お持ちします！
店長ぱんだ、今年もワンオペです。
不安しかないですが、皆様にお会いできることを楽しみに頑張ります！
