Quatre Feuilles

東京世田谷のカウンターデザート専門店

デセール　ル　コントワール のコンフィチュールを販売致します。

今回は右から

・ミルクラム
・赤ワインとイチジク
・洋ナシとバニラ

の3種類です。

前回はすぐに売り切れてしまったトップパティシエの究極のジャム、
お楽しみください。

お忙しい中ありがとうございます！！＞吉崎シェフ

2周年記念感謝イベントの特別メニューが決定しました！

11月3 日（木）限定商品

○石臼挽きカンパーニュ　　　　　開店時（11時）と夕方の2回焼き上がり
○リュスティック・メルヴェイユ　開店時焼き上がり
○ノアレザン　大　小　　　　　　開店時焼き上がり
○ディネ　　　　　16時、16時半、17時、17時半の4回焼き上がり
○フィグ　　　　　　　　　　　　13時半焼き上がり

※大粒マスカットレーズンを使ったノアレザンは11月2日（水）を最後に
　お休みになります。
　4日（金）からは平日限定商品としてノアカレンズが登場します。

※3日はノア、パヴェ、ノアレザン通常サイズがお休みとなります。

★大変申し訳ありませんが、3日のみ、パンのご予約＆お取り置きを
　お断りさせていただきます。何卒ご了承ください。

ご来店お待ちしております。

今年のシュトーレンの販売についてお知らせです。

ご予約は11月23日（水）から開始致します。
ご予約は20個限定とさせていただきます。

ご予約分受け渡しは12月1日（木）からの予定です。

昨年はご予約で売り切れとなりましたが
今年は12月からの店頭販売も予定しております。
→少ない個数となりますので売り切れの際はご了承ください。

内容、お値段、予約方法につきましては
追ってHPにてご連絡致します。

今まで限定発売だったタルティーヌ

オニオン＆マッシュルーム

が通常メニューに仲間入りです。
お値段も限定時よりお値下げのお一つ280円となっております。

バゲットの上にトマトソース、玉ねぎ、マッシュルーム、
モッツァレラチーズの食べ応えがあるのにヘルシータルティーヌです。

※美味しい玉ねぎが手に入らなくなったら終了する予定です。
※選手交代でタルティーヌ（オリーブ）がお休みになります。
　→たまに登場させますね！
　　ご予約でお作りすることも可能です。

カトルフィーユは11月3日（木）文化の日に
2周年を迎えます。

2年の感謝の気持ちを込めて・・・

11月3日より

♪お買い上げの方にラスクプレゼント
　（ラスクがなくなり次第終了させていただきます）

♪バゲット全品　20円引き（11/3～20まで）
　　※各バゲットお1人さま2点までとさせていただきます。

♪2000円以上お買い上げの方にオリジナルエコトートバックを
　プレゼント　（先着20名様までとさせていただきます）

♪オリジナルエコトートバックお買い上げの方に
　次回ご来店時200円引きクーポンプレゼント

♪11月3日限定パン販売　詳細は後日発表します。
　バゲット・ディネ、カンパーニュ等

ご来店、お待ちしております！

パン　オ　ピスターシュ

ピスタチオクリームとチョコチップをたっぷり
巻き込んでいます。
お客様のご要望により秋冬商品として復活です。

★内容はそのままで昨年よりお求めやすくなっております。

ザマンド　ポム

クロワッサンにシナモン、バニラ、アニスで上品に香り付けした
食感も楽しいりんごのコンフィチュールをはさみ、
上にはアーモンドクリームとクラッシュアーモンドを乗せて
焼き上げた秋の香りたっぷりのザマンドです。

※選手交代でザマンドシトロンがお休みになりました。

ザマンド　ミュール・ショコラ

醗酵バター100％のクロワッサン生地に
自家製ブラックベリーのコンフィチュールとフランス産チョコレート入り。
上にはコーヒー味のほろにがアーモンドクリームが乗っています。

※コンフィチュールがなくなり次第終了する限定商品となります。
　

今年も秋のデニッシュがはじまりました。

デニッシュ　カシスマロン

発酵バター１００％使用のサクサク食感のデニッシュに
カスタードクリーム、カシスピューレ、渋皮付きマロンを
のせて焼き上げました。

日曜限定商品　

フーガス

自家製天然酵母の生地にオリーブ、ドライトマトがたっぷりと。
ほんのり香るレモンの風味が絶妙です。

日曜15時過ぎの焼き上がり予定です。

第2回WINE展示試飲会inSAPPORO
北海道最大規模のスケール　シャンパン・ワイン
「世界のワイン展示試飲会」 に
カトルフィーユも出店致します。

バゲット、カンパーニュ等、ハードパンを中心に販売致します。

9月21日（水）
会場：ロイトン札幌

大変ご迷惑をおかけ致しますが
　9月21日（水）は実店舗は臨時休業とさせて頂きます。

よろしくお願い致します。

9月16日より開催される「さっぽろオータムフェスト2011」 に
カトルフィーユも参加致します。

7丁目会場の北海道ベーカリーマルシェ
　北海道内のパン屋さんが集まります。

カトルフィーユは19日（月）敬老の日のみの参加です！

※お店は月曜のため定休日です。

東京世田谷のカウンターデザート専門店

デセール　ル　コントワール のコンフィチュールを販売致します。

今月は3種類となります。

画像右から

・赤ワインとイチジク
・ミルクラム
・トマトとオレンジ　バニラ風味

どの味もトップパティシエにしか出せない技が詰まっています。
この機会にぜひご堪能ください。

東急沿線スタイルマガジン「SALUS」の表紙のデザートもコントワールさんでした～。

新作ハードパンのお知らせです。

マンゴーフロマージュポワブル

自家製天然酵母の生地に
甘いドライマンゴー、パルメザンチーズ、黒胡椒の組み合わせ。

日曜日限定で午後13時30分頃焼き上がりです。

※選手交代で日曜限定のアプリココがお休みになります。

誠に勝手ながら

8/1 ～9まで夏期休暇を頂きます。

8月10日（水）より通常営業致します。

ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。

新作デニッシュのお知らせです。

デニッシュ　ペシュ

サクサクデニッシュとカスタードクリームの上に
白桃、黄桃、ピンクピーチピューレがたっぷりと。
この季節、冷蔵庫、冷凍庫で冷やして食べるのもオススメです。
お酒を使用しておりませんのでお子様にも。

夏のザマンド　シトロン

　夏限定のクロワッサン　ザマンドです。
　クロワッサンに酸っぱく仕上げたレモンピールと果汁を
　たっぷりはさみ、アーモンドクリームとココナッツをのせて焼き上げました。
　コクとさわやかさを楽しめるザマンドです。

※選手交代で初夏のザマンド　モモがお休みになりました。

新商品のお知らせです。

マンゴー

マンゴーピューレを練りこんだ夏限定のおやつパン。
去年と形が変わって再登場。
２ヶ入りで本日より販売開始です。
冷蔵庫で冷やして食べるのもオススメです。

夏の新商品のお知らせです。

コーン＆グリーンピース

バゲットアンブルの生地に、コーンとグリーンピース、
アクセントに黒胡椒を入れました。

※お知らせには載せていない限定商品も焼きあがっております！

※※本日より限定商品ウグイスがお休みになります。

いつもご利用ありがとうございます。

今年の夏休みの日程が決まりましたので
お知らせ致します。

8/1（月）～9（火）

定休日含めまして9日間のお休みを頂きます。
ご迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願い致します。