Quatre Feuilles

東京世田谷のカウンターデザート専門店

デセール　ル　コントワール のコンフィチュールを販売致します。

今月は3種類となります。

画像右から

・赤ワインとイチジク
・ミルクラム
・トマトとオレンジ　バニラ風味

どの味もトップパティシエにしか出せない技が詰まっています。
この機会にぜひご堪能ください。

東急沿線スタイルマガジン「SALUS」の表紙のデザートもコントワールさんでした～。

新作ハードパンのお知らせです。

マンゴーフロマージュポワブル

自家製天然酵母の生地に
甘いドライマンゴー、パルメザンチーズ、黒胡椒の組み合わせ。

日曜日限定で午後13時30分頃焼き上がりです。

※選手交代で日曜限定のアプリココがお休みになります。

誠に勝手ながら

8/1 ～9まで夏期休暇を頂きます。

8月10日（水）より通常営業致します。

ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。

新作デニッシュのお知らせです。

デニッシュ　ペシュ

サクサクデニッシュとカスタードクリームの上に
白桃、黄桃、ピンクピーチピューレがたっぷりと。
この季節、冷蔵庫、冷凍庫で冷やして食べるのもオススメです。
お酒を使用しておりませんのでお子様にも。

夏のザマンド　シトロン

　夏限定のクロワッサン　ザマンドです。
　クロワッサンに酸っぱく仕上げたレモンピールと果汁を
　たっぷりはさみ、アーモンドクリームとココナッツをのせて焼き上げました。
　コクとさわやかさを楽しめるザマンドです。

※選手交代で初夏のザマンド　モモがお休みになりました。

新商品のお知らせです。

マンゴー

マンゴーピューレを練りこんだ夏限定のおやつパン。
去年と形が変わって再登場。
２ヶ入りで本日より販売開始です。
冷蔵庫で冷やして食べるのもオススメです。

夏の新商品のお知らせです。

コーン＆グリーンピース

バゲットアンブルの生地に、コーンとグリーンピース、
アクセントに黒胡椒を入れました。

※お知らせには載せていない限定商品も焼きあがっております！

※※本日より限定商品ウグイスがお休みになります。

いつもご利用ありがとうございます。

今年の夏休みの日程が決まりましたので
お知らせ致します。

8/1（月）～9（火）

定休日含めまして9日間のお休みを頂きます。
ご迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願い致します。

フリュイ

自家製天然酵母の生地に、5種類のドライフルーツ入りです。
サルタナレーズン、クランベリー、パパイヤ、
パイナップル、グリーンレーズン

午後1時30分頃焼き上がりです。

※選手交代でクランベリーノワゼットがお休みになりました。

新作ザマンドの登場です。

初夏のザマンド　モモ

ザクザククロワッサンの中にバニラで風味付けした
角切り白桃＆フランス産ピンクピーチピューレを入れました。
アーモンドクリームをかけて焼き上げています。

さわやかな初夏の風味をお楽しみください。

水・木・金のみ限定販売の新商品の登場です。

平日限定　ウグイス

バゲット・アンブルのモチモチ生地に
道産うぐいすかのこ豆をたっぷり入れました。

開店11時より焼き上がっております。

パン・オ･ショコラのチョコレートが新しくなりました。

フランス　ヴァローナ社のショコラに変更致しました。

是非お試しください！

※ヴァローナ：世界のパティシエ達から愛される
　　　　　　　最高級チョコレートブランドです。

先にお知らせ致しましたバゲット・ディネに加えまして

・リュスティック
・カレンズ　
・ヴィエノワ　レザン

GW限定商品として３，４，５日に販売致します。

焼き上がりは開店時の１１時です。

※ヴィエノワレザンは好評につき販売延長です！

明日２日（月）は仕込みのためお休みを頂きます。

３日（火）は営業致します！

４日（水）～８日（日）も通常通り営業致します。

ご来店、お待ちしております。

20日発売のporoco5月号に
カトルフィーユが掲載されました。

廻って買いたい！円山みやげ　p63

「ザマンド　サクラ」が紹介されています。

新作フォカッチャの登場です。

フォカッチャ　トマト＆チョリソー　

オリーブオイルを使用したなめらかな生地に
セミドライトマトとちょい辛のチョリソーソーセージ。
バジル＆黒胡椒がアクセント。

本日より土日祝日限定での販売です。

※選手交代でフォカッチャ　トマソーがお休みになりました。

GWの3日間限定販売バゲットのお知らせです。

バケット・ディネ　￥280　（16時焼き上がり）

ロングタイプのバゲットです。
当店のバゲットとバケット・アンブルの中間のような食感で
低温長時間発酵で作り上げた風味豊かな味わいのバケットですが
あっさりとしていて、お食事の邪魔をしません。
皮はパリッとクリスピー、中はもっちりです。
お料理と合わせて楽しんで頂きたいバゲットです。

発売期間：5月3日（火）、4日（水）、5日（木）

焼き上がり時間：16:00

※3日（火）は営業致します。

※FAX(011-688-6246)、E-mail（ quatrefeuilles@rose.plala.or.jp)での
　ご予約も可能です。
　
　・氏名
　・連絡先電話番号（FAXでのご予約の場合はFAX番号も）
　・受け取り希望日
　・希望商品＆数量

　　を明記して送信してください。
　
　件名は「パンの予約について」としてください。

　カトルフィーユからの返信を受信されて、ご予約確定となります。
　→数日経っても返信がない場合はお手数ですがお電話でのお問い合わせを
　　お願い致します。

5月3日（火）～8日（日）休まず営業致します。

※5月2日（月）、9日（月）& 10日（火）は
　定休とさせて頂きます。

ご来店お待ちしております♪

新作デニッシュの登場です。

デニッシュ　アプリコット

サクサクデニッシュの上にカスタードクリームと
ブランデーで煮た甘酸っぱいアプリコット。
クリームとアプリコットの間にはキャラメルとヘーゼルナッツが
隠れています。

4月限定商品です。
（材料の関係で4月末日を待たずに終了する可能性があります。）

※目玉焼きではありません。。

春のクロワッサン　ザマンドができました。

ザマンド　サクラ

クロワッサンに桜の花の塩漬けを混ぜ込んだ道産あんこをはさみ、
上には桜の葉入りアーモンドクリームを乗せて焼き上げました。

数量限定販売です。