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明日はボージョレ・ヌーボー

今日からすでに「明日は解禁日だからパンが必要っ!」と
バゲットをお求め頂いています。皆さん楽しみなのですね。

ワイン大好きシェフ尚弘も張り切っております。
「限定パンとの相性調べなきゃいけないからねー」なんて
飲む気満々(笑)

お酒の飲めない店長ぱんだ、なんだか悔しいので
限定バゲットに吉崎シェフのコンフィチュールをこれでもかっと
贅沢にのせて食べる予定でございます。

明日の限定バゲットはその名も「メルヴェイユ」。
フランス語で「素晴らしい」という意味です。
いままで限定でお出ししていた「ディネ」に似た食感で
フランス小麦100%の豊かな香りをお楽しみいただけます。
皮はパリッと中はモチッと、ふわ~と小麦の甘みが口中に。

開店時からは石臼挽カンパーニュも販売です。
シェフ曰く、こちらもワインとの相性はばっちり!

メルヴェイユは17時頃焼き上がりの予定です。
お楽しみに~。


シェフの一言:ワインとパンがあれば僕は幸せ。
ぱんだの一言:え?↑私は??
       コンフィチュール「赤ワインとイチヂク」ラス1です!

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カトルフィーユ
アトリエ ゼニバコ
〒047-0261 小樽市銭函2-4-6
TEL:0134-64-5878
OPEN 10:00-18:00 売り切れ次第閉店(月・火定休)

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