シェフとアルバイトさんの面接時の質問について
話していました。
よく長所と短所とか聞きますよね。
あたりさわりない用意されたような返答は
聞いても心に響かないので、どうしたら本人の個性を
引き出せる質問が出来るかなぁ？なんて事を。
するとシェフが昔話↓
ＩＴ系サラリーマンからパン屋さんに転職するために
いろんなパン屋さんに面接に行っていたときのこと。
（未経験だったので、かなりのお店に断られました。）
面接したパン屋のご主人「きみの短所はなんですか？」
尚弘「お腹がすくとイライラします。」
ご主人「それは困ったねー（笑）」
‥‥
もちろん不採用です（笑）
すごく素直な返答なので、私的には好感が持てますが、
社会人としては、、ない返事ですよね。
当時２２歳のシェフ尚弘、若かったです。
シェフの一言：「短所は思いつきません」って人もいました～。いいね！
ぱんだの一言：残念ながらシェフの短所はまだ治っておりません。。
