釧路の実家からとても身の良いタラが送られてきました☆
タラと言ったら我が家はこれです。
「アクアパッツァ」
（トマトとアサリが大量過ぎて見た目美しく写らなくてすみません。）
魚介とトマトとオリーブのお鍋なんですが、
とっても簡単なのに、美味しくてスープがパンと合うんです！
大きなフライパンがあれば１つで完成します。
フライパンでオリーブオイルとにんにくを入れ熱する。
タラに塩コショウ、小麦粉を振ってフライパンでこんがり焼き色をつける。
焼き色がついたら、アサリ、オリーブ、白ワインを入れて蓋をする。
アサリが全部開いたら蓋をとってアルコールをとばす。
プチトマトを入れ、水をひたひたになるくらいまで入れる。
ケイパー、オレガノを入れて（どちらもなければ入れずに
塩コショウで味を調えればOKです）
１０分煮る。
完成！
・・・ぱんだのレシピは超適当なので「アクアパッツァ」で
検索してみてくださいね。アサリが良い仕事してくれるので
適当に作っても美味しくできますよー。
パンが大量消費できます！うまうま！
シェフの一言：ワインもすすむー。
ぱんだの一言：４人前作ったのにシェフが全部食べました。
