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ケーキじゃないよ、パンだよ。

厨房中がチョコとココアのいい香り♪

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タイトル:新商品 ショコラクランベリー

・・・あつあつを写真撮ったら熱気のせいなのかぼやけている・・・

伊勢丹新宿店の大北海道展(当店の参加は7・8・9です)にも
送り出します。
札幌パルコさんのパンフェスでも販売します。
お店でも6日金曜から販売します。
日持ちするのでバレンタインやギフトにも是非♪

全粒粉、蜂蜜、ココアたっぷりの生地にチョコチップとクランベリーを
入れました!
焦げてるんじゃ?って見た目ですが、全粒粉も蜂蜜もココアも茶色なので
焼くと真っ黒なんですよ~。
めっちゃココアです。
なぜなら、最初に試作&試食したときに「ココア感足りないんじゃない?
全粒粉と蜂蜜に中途半端にココア味だよ。」と感想を述べたところ、
ならば、、、と3倍もココアを入れちゃったシェフ。
「これなら文句ないべ。」と。
はい、、なんにも文句ありません(笑)

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タイトル:やっとこ初詣

インフルエンザ対策に人混みを避けているため、2月になっての初詣。
昨年の感謝と今年のご挨拶。

そして、神宮参拝とセットコースになっている、とっても美味しい
ソフトクリーム屋さんのBARNESさんへ。

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タイトル:ご褒美ソフト

ぱんだ店長最近頑張ってるからバーンズさん連れてってあげるよーと
上から発言のシェフでしたが、張り切って一番大きいサイズで
今月のフレーバー「自家製ミルクキャラメル」を注文。
自分だって食べる気満々じゃん!!

いつ食べても美味しい~♪ふわっふわ。
濃厚ミルクも相変わらず美味しい。
美味しいソフトと店主さんの素敵な笑顔で癒されました。

今週も宜しくお願い致します。

関東の皆様!7・8・9は伊勢丹新宿 大北海道展の
パンコーナーへ是非!

シェフの一言:フランス産と北海道産のコラボパン届けます!
ぱんだの一言:2月8日(日)はお店でも伊勢丹祭として
          限定のパンを販売致します~。

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カトルフィーユ
アトリエ ゼニバコ
〒047-0261 小樽市銭函2-4-6
TEL:0134-64-5878
OPEN 10:00-18:00 売り切れ次第閉店(月・火定休)

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