臨時休業ありがとうございました!
店長ぱんだ、カトルフィーユ的ビックプロジェクトを
成功させるべく、東京へ行って参りました♪
→ビックプロジェクトって何?って事なんですが、
大大発表までもう少しお時間くださいね。
覚悟しておいてください。
・・覚悟って(笑)
シェフと二人で東京から円山へ引っ越したのが10年前の春。
10年ぶりにソメイヨシノに再会。
ここは天国かしらと思うほど美しかったです。
「桃源郷や~」と思ったのですが、
「ん?桃じゃないよね?桜だよね?」って心の中で
ごにょごにょしてたんですが、今調べたら使い方的には
合ってる感じでした(笑)
とってもぽかぽか陽気の中で、お花見パンランチ。
カタネベーカリーさんのメロンパンです。
可愛すぎて買わずにいられなかったです。
心強い現地でのパートナー(後ほど紹介します)と共に
東京では10件のパン屋さんを訪問してきました。
ゆっくりご報告して行けたらと思います。
シェフの一言:いいなぁ、、
ぱんだの一言:風邪こじらせ過ぎてずっとカスカス声でした。。
このままカスカスぱんだだったらどうしよう。。
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