発酵バター１００％使用であっさりしているのに
コクのある風味に仕上がっているデニッシュ達です。
・スペルト小麦使用のクロワッサン
希少な北海道産スペルト小麦をブレンドし、
北海道産発酵バター100%の美味しさが充分に楽しめるクロワッサン
十勝産石臼挽全粒粉・自家製酵母使用
・デニッシュ ポワール
ブランデーで煮た洋なしとカスタードクリームが絶妙なバランスで
発酵バターのサクサクなデニッシュの上に乗っています。
発売から14年目。変わらぬ人気商品です。
・スペルト小麦使用のパン オ ショコラ
希少な北海道産スペルト小麦をブレンドし
発酵バター100%のクロワッサン生地に
フランス産チョコレートを3本巻き込んでいます。
自家製酵母使用
・デニッシュ アプリコップル
バニラ香るパイナップルの甘さとキルシュで煮たアプリコットの酸味が絶妙。
発酵バターのサクサクなデニッシュの上に乗っています。
