発酵バター100%使用であっさりしているのに
コクのある風味に仕上がっているデニッシュ達です。
・スペルト小麦使用のクロワッサン
希少な北海道産スペルト小麦をブレンドし、
北海道産発酵バター100%の美味しさが充分に楽しめるクロワッサン
十勝産石臼挽全粒粉・自家製酵母使用
・デニッシュ ポワール
ブランデーで煮た洋なしとカスタードクリームが絶妙なバランスで
発酵バターのサクサクなデニッシュの上に乗っています。
発売から14年目。変わらぬ人気商品です。
・スペルト小麦使用のパン オ ショコラ
希少な北海道産スペルト小麦をブレンドし
発酵バター100%のクロワッサン生地に
フランス産チョコレートを3本巻き込んでいます。
自家製酵母使用
・デニッシュ スリーズ復活!!
キルシュで煮たダークチェリーとカスタードクリームが絶妙なバランスで
発酵バターのサクサクなデニッシュの上に乗っています。