製造スタッフさん、募集しておりますー!
少ない人数でクオリティの高いパンを限界量作るため、
決して楽ではないお仕事ですが、
銭函に移転し、新しい厨房や休憩室は
シェフ&スタッフが働きやすい環境を
整えるべく考え抜いて作りましたので、
ぜひ一歩踏み出して頂きたいです。
パンを作ってない店長ぱんだが言うのもなんですが、
パンを作るって素晴らしいです。
シェフは仕事には厳しい人ですが、
とても真面目で誠実なパンつくりをする人です。
アトリエゼニバコでは、働き方改革を少しずつですが実践していて
「パン職人としての人生」&「パン屋としての生き方」を
体現しています。
スタッフさんに対しても、本気で向き合っています。
なーんて、ぱんだ超真面目かっ(笑)
銭函に来てからは、
(コロナで色々ありつつも)
まずは深呼吸して、自分たちのペースで、
「あと40年あるさ、美味しいパンをつくろう」
それだけです。
銭函には海パワーを頂いて、
少しずつ良いお店になっていくつもりですので
素敵なご縁をお待ちしております。
お付き合いも早20年。これからもよろしくです!
そしてーーーっ!
円山にお久しぶりに行ってきました!
円山カトルフィーユがあった店舗は今どうなったかというと、、
大人の魅力漂う素敵空間になっています!
レミアムさんのご厚意でカトルフィーユの名残がお店の中にありますよ~。
ぜひ探してみてくださいっ!!!
円山販売会等の打合せをさせて頂きました☆
詳細決まり次第ご連絡しますねー!!!
待っててください~っ
帰り際に、偶然、大好きな常連さんにもお会いできてテンション↑♪
シェフの一言:円山の友達のお店に行けて大満足
ぱんだの一言:子ぱんだも偶然前の保育園のお友達に会えて大満足
ぱんだはセボーエボンさんのケーキを買えて大満足