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カトルフィーユのパンは

フランス産の小麦、北海道産石臼挽き全粒粉など
こだわりの材料と製法で丁寧に焼き上げております。
ヴィエノワズリーに使用しているバターは国産の発酵バターです。

希少な北海道産スペルト小麦を使ったパンも
限定でご用意しております。

マーガリン、ショートニング、イーストフードは
使用しておりません。

メニューに記載のないパンも随時焼き上げております。
季節の限定商品、シェフの気まぐれパン等、
その時々の味をお楽しみください。
※ご予約お取り置きは現在行っておりません。


日時: 2020年06月15日 18:14 |