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カトルフィーユのパンは

フランス産の小麦、北海道産石臼挽き全粒粉を
主体としたパン作りをしています。
ヴィエノワズリーに使用しているバターは国産の発酵バターです。

希少な北海道産スペルト小麦を使ったパンも
限定でご用意しております。

マーガリン、ショートニング、イーストフードは
使用しておりません。

メニューに記載のないパンも随時焼き上げております。
季節の限定商品、シェフの気まぐれパン等、
その時々の味をお楽しみください。
※ご予約お取り置きは現在行っておりません。


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カトルフィーユ
アトリエ ゼニバコ
〒047-0261 小樽市銭函2-4-6
TEL:0134-64-5878
OPEN 10:00-18:00 売り切れ次第閉店(月・火定休)

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