シュトーレンのご予約(店頭受け渡し分)のご案内です。
画像は昨年のシュトーレンです。photo by naoko matsunaga
シュトーレン2021~銭函の奇跡~
カトルフィーユアトリエゼニバコ×二番通り酒店
11月3日(水・祝)より
店頭または電話予約にて受付(メール不可)
→11月8日現在店頭受取分予定数に達したため
一旦締め切らせて頂いております。
追加募集の際は再度ご連絡致します。
※発送受付は11日(木)~を予定しています。
3日からの受付はご来店受取の方のみです。
☆予約限定70本☆お一人様3つまで
シュトーレン 1本 3800円+税
税込4104円
★北海道産スペルト小麦使用
★よつ葉発酵バター使用
★アルマニャック※漬けのフルーツ
(サルタナレーズン・カレンズレーズン
・クランベリー・ストロベリー・白フィグ)、
クルミ、ピスタチオ、マジパンが贅沢に入っております。
※アルマニャックとはフランス南西部アルマニャック地方特産の
ブランデーです。
香りが濃厚な為、シュトーレンの様に長時間焼く場合でも
ブランデーの甘美な香りが持続します。
二番通り酒店 ドメーヌ・ドランサン アッサンブラージュ 30年 使用
澄ましバターに浸し、
お砂糖と粉糖でコーティングしておりますので
1ヶ月以上お日持ちします。
変化する味わいをお楽しみください。
ご予約分受け渡しは11月18日(木)からの
木~日を予定しております。
ご予約時にご希望受取日をご連絡下さい。
☆予約方法☆
11月3日(水・祝)10:00~
店頭または電話予約にて受付
電話 0134-64-5878
※開店10時以前、閉店18時以後のお電話はご遠慮ください。
※10時~12時は繋がりにくい場合がございます。
☆地方発送受付は11日(木)からを予定しております。
別途ご案内致します。3日からは店頭受取の方のみです。
毎年ご予約で完売しておりますのでご予約が確実です!!
どうぞ宜しくお願い致します。
二番通り酒店
ドメーヌ・ドランサン アッサンブラージュ 30年
ドメーヌ・ドランサンのアルマニャックは、
この地方の伝統的なアランビック(銅製の蒸留機)を使い
蒸留されることで香り高い芳香成分が得られます。
最低でも15年熟成を自分たちに課し、
トリプル・ゼロ(加水、補糖、着色なし)で
つくられる自然な熟成を経て瓶詰されます。
今回のアルマニャックはアッサンブラージュ30年。
最低でも30年熟成されたアルマニャックの樽のブレンドです。
自分の代で樽に詰めたアルマニャックは、ほぼ次の世代のためのもの。
世代を超え長い年月をかけて生み出されるアルマニャックの
複雑でエレガンス、深みのあるアロマをまとい、
その香りは飲み終えたグラスが次の日でも香りの輝きを
失わないほどです。
TV出演のお知らせ
発見!タカトシランド
小樽・銭函エリアでいいとこ探し!
UHB 10/1(金)19時~
当店のパンをとっても美味しそうに召し上がって頂けました!
ぜひご覧ください♪
~お客様へお願い~
・駐車場は店に向かって縦に5台です。路上駐車厳禁です。
→満車の際は、斜めお向かいの光超寺さんの手前側駐車場を
ご利用下さい。光超寺さんのご厚意でお借りしております。
・コロナ対策として店内は2組様までとさせて頂いております。
・マスク着用、手指消毒にご協力ください。
・片手に手袋をして手づかみでパンをお取りください。
・駐車場でのご飲食はお控えください。
シェフ&スタッフ一同、全力で沢山のパンを焼き上げてお待ち致しますが
大量生産できるお店ではありませんので売り切れの際は何卒ご了承ください。
もし午前中でパンが売り切れた場合は、一旦閉店し午後14時再開致します。
ご予約・お取り置きは行っておりません。
お支払いは現金のみとさせて頂いております。
当店と致しましても店内の消毒・換気・スタッフの健康管理に努めております。
皆様が気持ちよくお買い物できるよう何卒ご協力の程よろしくお願い致します。
道内送料無料!(クール代金330円のみ頂きます)
数量限定!
店長ぱんだのおまかせ通販
カトルフィーユのパンならどれでもOK!な方へ!
当店がセレクトしたパンを冷凍便にてお届け致します。
当店がご用意できる日に発送致します。
※発送日当日メールにて発送通知致します。
受付開始:9月1日より~ 締切ました!
※大変申し訳ございません。今月の追加募集は行いません※
発送開始:受付&お振込み確認後から順次 9月末まで
※10月は通販を前半お休み予定です※
税込価格:3,570円 関東は+550円
→その他地域はお問い合わせください。
お支払方法:受付完了後、当店指定日までにお振込み
(セブン銀行へのお振込み
振込手数料はご負担願います。)
☆~お申込み方法~☆
メール quatrefeuilles@rose.plala.or.jp
に以下の内容を送信ください。
件名:おまかせ通販申し込み
1、郵便番号
2、住所
3、氏名
4、電話番号
5、時間指定 あり・なし
(時間指定:午前着、14時~16時、16時~18時、
18時~20時、19時~21時)
6、下記の詳細を必ずご確認の上、お申込み下さい。
☆~おまかせ通販とは~☆
・80サイズの段ボールに3240円分程度の
パンが詰め込まれます。金額を下回ることはありません。
(1つの大きさにもよりますが8~10個位)
・同じパンは2個以上入りません。
・ソフト系、ハード系、その時によって
偏る可能性がございます。
・おまかせにてパンが入りますので
アレルギーのある方はご遠慮下さい。
・長いバゲットは半分or1/4にカットして袋詰めします。
・スタッフの負担軽減のためハードパンのスライスはできません。
・エコ&お得にお届けするために簡易包装とさせて頂きます。
・パンが隙間無く入りますので、ご希望のパンの同梱は不可。
(ご希望のパンを発送する通常の通販は行っておりません。
「〇〇のパンが好きです」等のコメントも
申し訳ございませんがご遠慮下さい)
・先着順(お振込み確認分から発送)となりますが、申し込み内容に
不備がある場合は後回しになります。
・冷凍便にて生もの・ワレモノ扱いにて発送致しますが、
輸送時に形が崩れる場合もあります。
・作業時間簡略のため、返信は事務的なものになります。
カトルフィーユからの返信を受信されて、ご注文確定となります。
→丸2日経っても返信がない場合は、
お手数ですがお電話でのお問い合わせをお願い致します。
TEL:0134-64-5878
ここまで読んで下さってありがとうございます!
店長ぱんだ、頑張ります!
☆緊急事態宣言のため
オンライン開催(zoom)となりました☆
今年も開催!
アクションHIROBA
【女性の社会参画の実例を見て学べる「アクションHIROBA」札幌】
☆☆参加無料☆☆
店長ぱんだの「ゆるっとパン屋開業相談」
お申込みは下記フォームよりお願い致します。
https://forms.gle/b8suDwmqg6Uwq9H59
→コピペお願い致します。
※フォーム記入が難しい場合はお電話でもメールでもOK
→0134-64-5878 or quatrefeuilles@rose.plala.or.jp
お申込み受付完了後、こちらからご案内の
イベントアンケートにご協力をお願い致します。
【日時】2021年9月9日(木)
10:00~16:00(完全予約制)
☆満席になりました!ありがとうございます!☆
お申込み条件:北海道在住の女性
パン屋になりたいけど、実際どうなのー?とか、
技術はどのぐらい必要?とか、
お金はー?とか、
パン屋になって困った事あるー?とか
仕事と育児どうやってるのー?とか
彼氏や旦那さんがパン職人だけど
これから独立した方がいいの?それとも会社にとどまるべき?とか。
いつまで修行したらいいの?とか。
専門家に質問するほどにはまだあれだけど、気になるよぉって事、
ゆるっとお話しませんか?
パン屋のご相談じゃなくてもぱんだのわかる範囲でお答えします!
※昨年はお菓子屋さん開業のご相談もありました♪
ダメダメIT系OLから、お金なし、技術もなし、コネもなし、の
なしなし状態からパン屋になった私が、
(しかもパン作ってるのは自分じゃなく旦那さん)
パン屋のリアルをお話します!
※「アクションHIROBA」は、女性の社会参画のさまざまな方法をご紹介する
北海道主催・一般社団法人North-Woman(ノースウーマン)運営の イベントです※
お知らせしておりました通りプチ夏休みのため、
8/25水曜日
臨時休業を頂きます。
月火定休日を含めまして3日間のお休みとなります。
ご迷惑をお掛け致しますが
どうぞよろしくお願い致します。
8月発送分、只今より追加募集致します!
まだまだ遠出が外出が難しいご時世、
ご要望多数につき、
今後は定期的に企画させて頂く事にしました!
道内送料無料!(クール代金330円のみ頂きます)
数量限定!
店長ぱんだのおまかせ通販
カトルフィーユのパンならどれでもOK!な方へ!
当店がセレクトしたパンを冷凍便にてお届け致します。
当店がご用意できる日に発送致します。
※発送日当日メールにて発送通知致します。
受付開始:8月5日より~8/12現在締切ました!
発送開始:受付&お振込み確認後から順次 8月末まで
税込価格:3,570円 関東は+550円
→その他地域はお問い合わせください。
お支払方法:受付完了後、当店指定日までにお振込み
(セブン銀行へのお振込み
振込手数料はご負担願います。)
☆~お申込み方法~☆
メール quatrefeuilles@rose.plala.or.jp
に以下の内容を送信ください。
件名:おまかせ通販申し込み
1、郵便番号
2、住所
3、氏名
4、電話番号
5、時間指定 あり・なし
(時間指定:午前着、14時~16時、16時~18時、
18時~20時、19時~21時)
6、下記の詳細を必ずご確認の上、お申込み下さい。
☆~おまかせ通販とは~☆
・80サイズの段ボールに3240円分程度の
パンが詰め込まれます。金額を下回ることはありません。
(1つの大きさにもよりますが8~10個位)
・同じパンは2個以上入りません。
・ソフト系、ハード系、その時によって
偏る可能性がございます。
・おまかせにてパンが入りますので
アレルギーのある方はご遠慮下さい。
・長いバゲットは半分or1/4にカットして袋詰めします。
・スタッフの負担軽減のためハードパンのスライスはできません。
・エコ&お得にお届けするために簡易包装とさせて頂きます。
・パンが隙間無く入りますので、ご希望のパンの同梱は不可。
(ご希望のパンを発送する通常の通販は行っておりません。
「〇〇のパンが好きです」等のコメントも
申し訳ございませんがご遠慮下さい)
・先着順(お振込み確認分から発送)となりますが、申し込み内容に
不備がある場合は後回しになります。
・冷凍便にて生もの・ワレモノ扱いにて発送致しますが、
輸送時に形が崩れる場合もあります。
・作業時間簡略のため、返信は事務的なものになります。
カトルフィーユからの返信を受信されて、ご注文確定となります。
→丸2日経っても返信がない場合は、
お手数ですがお電話でのお問い合わせをお願い致します。
TEL:0134-64-5878
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店長ぱんだ、頑張ります!
銭函の海に感謝の気持ちを込めて
海の日ウィークのお知らせです。
その1:
21(水)~25(日)の5日間、
ラスクサンデー 100円OFFの280円+税(302円税込)
アイスとラスクとクッキーのいずれかが無くなり次第終了です!
その2:
限定バゲット・ディネ 販売
皮はパリッとクリスピー!
中はもっちり、あっさり味。
絶大な人気なのに年に数回しか登場しないバゲットです。
なんとも説明しがたい味わいなのでぜひ1度召し上がって
頂きたいです。シンプル美味しいのです。
21(木・祝)11時頃焼き上がり
22(金・祝)11時頃焼き上がり
23(土) 14時20分頃焼き上がり
24(日) 14時20分頃焼き上がり
1本 280円+税(302円税込)
予約・お取り置き不可
出会えたら是非。
まだまだ遠出が外出が難しいご時世、
ご要望多数につき、
今後は定期的に企画させて頂く事にしました!
道内送料無料!(クール代金330円のみ頂きます)
数量限定!
店長ぱんだのおまかせ通販
カトルフィーユのパンならどれでもOK!な方へ!
当店がセレクトしたパンを冷凍便にてお届け致します。
当店がご用意できる日に発送致します。
※発送日当日メールにて発送通知致します。
受付開始:7月18日(日)~ 一旦締め切りました!
※発送状況により追加募集する場合は再度ご連絡します。
発送開始:7月29日(木)から順次 8月末まで
税込価格:3,570円 関東は+550円
→その他地域はお問い合わせください。
お支払方法:受付完了後、当店指定日までにお振込み
(セブン銀行へのお振込み
振込手数料はご負担願います。)
☆~お申込み方法~☆
メール quatrefeuilles@rose.plala.or.jp
に以下の内容を送信ください。
件名:おまかせ通販申し込み
1、郵便番号
2、住所
3、氏名
4、電話番号
5、時間指定 あり・なし
(時間指定:午前着、14時~16時、16時~18時、
18時~20時、19時~21時)
6、下記の詳細を必ずご確認の上、お申込み下さい。
☆~おまかせ通販とは~☆
・80サイズの段ボールに3240円分程度の
パンが詰め込まれます。金額を下回ることはありません。
(1つの大きさにもよりますが8~10個位)
・同じパンは2個以上入りません。
・ソフト系、ハード系、その時によって
偏る可能性がございます。
・おまかせにてパンが入りますので
アレルギーのある方はご遠慮下さい。
・長いバゲットは半分or1/4にカットして袋詰めします。
・スタッフの負担軽減のためハードパンのスライスはできません。
・エコ&お得にお届けするために簡易包装とさせて頂きます。
・パンが隙間無く入りますので、ご希望のパンの同梱は不可。
(ご希望のパンを発送する通常の通販は行っておりません。
「〇〇のパンが好きです」等のコメントも
申し訳ございませんがご遠慮下さい)
・先着順(お振込み確認分から発送)となりますが、申し込み内容に
不備がある場合は後回しになります。
・冷凍便にて生もの・ワレモノ扱いにて発送致しますが、
輸送時に形が崩れる場合もあります。
・作業時間簡略のため、返信は事務的なものになります。
カトルフィーユからの返信を受信されて、ご注文確定となります。
→丸2日経っても返信がない場合は、
お手数ですがお電話でのお問い合わせをお願い致します。
TEL:0134-64-5878
ここまで読んで下さってありがとうございます!
店長ぱんだ、頑張ります!
北海道の緊急事態宣言を受け、
しばらくは安心できない状況が続きそうなので、、
またまたやります!
「困った時はパン食べよう!冷凍便!」
道内送料無料!(クール代金330円のみ頂きます)
数量限定!
店長ぱんだのおまかせ通販
カトルフィーユのパンならどれでもOK!な方へ!
当店がセレクトしたパンを冷凍便にてお届け致します。
当店がご用意できる日に発送致します。
※発送日当日メールにて発送通知致します。
受付開始:6月5日(土)~ 予定数に達し次第終了
☆6/7現在受付を終了させて頂きました☆
※6/7にお申込み頂いたお客様には受付返信済みです。
まだ返信がない、、というお客様はご一報くださいっ
発送開始:6月11日(金)から順次 6月末まで
税込価格:3,570円 関東は+550円
→その他地域はお問い合わせください。
お支払方法:受付完了後、当店指定日までにお振込み
(セブン銀行へのお振込み
振込手数料はご負担願います。)
☆~お申込み方法~☆
メール quatrefeuilles@rose.plala.or.jp
に以下の内容を送信ください。
件名:おまかせ通販申し込み
1、郵便番号
2、住所
3、氏名
4、電話番号
5、時間指定 あり・なし
(時間指定:午前着、14時~16時、16時~18時、
18時~20時、19時~21時)
6、下記の詳細を必ずご確認の上、お申込み下さい。
☆~おまかせ通販とは~☆
・80サイズの段ボールに3240円分程度の
パンが詰め込まれます。金額を下回ることはありません。
(1つの大きさにもよりますが8~10個位)
・同じパンは2個以上入りません。
・ソフト系、ハード系、その時によって
偏る可能性がございます。
・おまかせにてパンが入りますので
アレルギーのある方はご遠慮下さい。
・長いバゲットは半分or1/4にカットして袋詰めします。
・スタッフの負担軽減のためハードパンのスライスはできません。
・エコ&お得にお届けするために簡易包装とさせて頂きます。
・パンが隙間無く入りますので、ご希望のパンの同梱は不可。
(ご希望のパンを発送する通常の通販は行っておりません。
「〇〇のパンが好きです」等のコメントも
申し訳ございませんがご遠慮下さい)
・先着順(お振込み確認分から発送)となりますが、申し込み内容に
不備がある場合は後回しになります。
・冷凍便にて生もの・ワレモノ扱いにて発送致しますが、
輸送時に形が崩れる場合もあります。
・作業時間簡略のため、返信は事務的なものになります。
カトルフィーユからの返信を受信されて、ご注文確定となります。
→丸2日経っても返信がない場合は、
お手数ですがお電話でのお問い合わせをお願い致します。
TEL:0134-64-5878
ここまで読んで下さってありがとうございます!
店長ぱんだ、頑張ります!
北海道の緊急事態宣言を受け、
しばらくは安心できない状況が続きそうなので、、
またまたやります!
「困った時はパン食べよう!冷凍便!」
道内送料無料!(クール代金330円のみ頂きます)
数量限定!
店長ぱんだのおまかせ通販
カトルフィーユのパンならどれでもOK!な方へ!
当店がセレクトしたパンを冷凍便にてお届け致します。
当店がご用意できる日に発送致します。
※発送日当日メールにて発送通知致します。
受付開始:5月21日(金)~ 予定数に達し次第終了
☆5/27現在受付を一旦終了させて頂きました☆
発送状況により再度ご案内する可能性もございます。
発送開始:5月26日から順次 6月末まで
税込価格:3,570円 関東は+550円
→その他地域はお問い合わせください。
お支払方法:受付完了後、当店指定日までにお振込み
(セブン銀行へのお振込み
振込手数料はご負担願います。)
☆~お申込み方法~☆
メール quatrefeuilles@rose.plala.or.jp
に以下の内容を送信ください。
件名:おまかせ通販申し込み
1、郵便番号
2、住所
3、氏名
4、電話番号
5、時間指定 あり・なし
(時間指定:午前着、14時~16時、16時~18時、
18時~20時、19時~21時)
6、下記の詳細を必ずご確認の上、お申込み下さい。
☆~おまかせ通販とは~☆
・80サイズの段ボールに3240円分程度の
パンが詰め込まれます。金額を下回ることはありません。
(1つの大きさにもよりますが8~10個位)
・同じパンは2個以上入りません。
・ソフト系、ハード系、その時によって
偏る可能性がございます。
・おまかせにてパンが入りますので
アレルギーのある方はご遠慮下さい。
・長いバゲットは半分or1/4にカットして袋詰めします。
・スタッフの負担軽減のためハードパンのスライスはできません。
・エコ&お得にお届けするために簡易包装とさせて頂きます。
・パンが隙間無く入りますので、ご希望のパンの同梱は不可。
(ご希望のパンを発送する通常の通販は行っておりません。
「〇〇のパンが好きです」等のコメントも
申し訳ございませんがご遠慮下さい)
・先着順(お振込み確認分から発送)となりますが、申し込み内容に
不備がある場合は後回しになります。
・冷凍便にて生もの・ワレモノ扱いにて発送致しますが、
輸送時に形が崩れる場合もあります。
・作業時間簡略のため、返信は事務的なものになります。
カトルフィーユからの返信を受信されて、ご注文確定となります。
→丸2日経っても返信がない場合は、
お手数ですがお電話でのお問い合わせをお願い致します。
TEL:0134-64-5878
ここまで読んで下さってありがとうございます!
店長ぱんだ、頑張ります!
当店のコロナ対策について
スタッフの検温、マスク着用、
手指の洗浄&消毒、定期的な換気、
無添加空間除菌剤を使った空気清浄機の設置、
を行っております。
~お客様へコロナ対策ご協力のお願い~
・マスク着用(お子様も)をお願い致します。
・店内2組(最大5名)まで
→お並びの際は、間隔を空けて下さい。
・入店時手指消毒にご協力下さい。
→消毒後、片手に手袋をして、
手づかみでパンをお取りください。
・店内の撮影はご遠慮下さい。
・携帯電話での通話はご遠慮下さい。
・予約取り置き不可
ご不便をおかけいたしますが、
お客様&スタッフの健康を守り、
気持ちよくお買い物ができるよう
ご協力をお願い致します。
臨時休業のお知らせ
オーブン入れ替えに伴い、
3月3日(水)&4日(木)を
臨時休業させて頂きます。
月火の定休日を含めまして、
3月1日~4日までの4日間お休みとなります。
ご不便をお掛け致しますが
何卒よろしくお願い致します。
☆受付は終了させて頂いております☆
一都三県の緊急事態宣言を受け、
北海道もまだまだ油断できない状況です。
新型コロナでステイホームすべき時間が続く中、
カトルフィーユとして何かできることは、、と考えて
特別企画させて頂きました。
「困った時はパン食べよう!」
道内送料無料!2月限定!数量限定!
店長ぱんだのおまかせ通販
カトルフィーユのパンならどれでもOK!な方へ!
当店がセレクトしたパンをお届け致します。
当店がご用意できる日に発送致します。
※発送日当日メールにて発送通知致します。
発送後のキャンセルはできませんので
ご不在の可能性がある方は冷凍便(+330円)を
おススメ致します。
☆受付は終了させて頂きました!
沢山のお申込みありがとうございます!
税込価格:3,240円 関東は+550円
→その他地域はお問い合わせください。
お支払方法:受付完了後、当店指定日までにお振込み
(セブン銀行へのお振込み
振込手数料はご負担願います。)
~お申込み方法~
メール quatrefeuilles@rose.plala.or.jp
に以下の内容を送信ください。
件名:おまかせ通販申し込み
1、郵便番号
2、住所
3、氏名
4、電話番号
5、時間指定 あり・なし
(時間指定:午前着、14時~16時、16時~18時、
18時~20時、19時~21時)
6、冷凍便(+330円)の希望 あり・なし
※下記の詳細を必ずご確認の上、お申込み下さい。
~おまかせ通販とは~
・80サイズの段ボールに3240円分程度の
パンが詰め込まれます。金額を下回ることはありません。
(1つの大きさにもよりますが8~10個位)
・同じパンは2個以上入りません。
・ソフト系、ハード系、その時によって
偏る可能性がございます。
・長いバゲットは半分にカットして袋詰めします。
・エコ&お得にお届けするために簡易包装とさせて頂きます。
・パンが隙間無く入りますので、ご希望のパンの同梱は不可。
(ご希望のパンを発送する通常の通販は現在行っておりません。
「〇〇のパンが好きです」等のコメントも
申し訳ございませんがご遠慮下さい)
・先着順となりますが、申し込み内容に
不備がある場合は後回しになります。
・生もの・ワレモノ扱いにて発送致しますが、
輸送時に形が崩れる場合もあります。
・作業時間簡略のため、返信は事務的なものになります。
当店からの返信を受信されて、ご注文確定となります。
→丸2日経っても返信がない場合は、
(迷惑メールフォルダ等もご確認ください。)
お手数ですがお電話でのお問い合わせをお願い致します。
TEL:0134-64-5878