あと5日でオープンです。
もろもろの準備が全然間に合ってない感がありますが、
美味しいパンが焼けるようになってきたので5日後にオープンします！
コロナのせいで、ナーバスなご時世ですが、
パンで少しでも明るい気持ちになれたら嬉しいです。
当店としても消毒、換気等対策をしっかりさせて頂きます。
お客様にもご協力いただく事が出てまいりますので
どうぞよろしくお願い致します。
まだ届いていないのですが、
オープン記念に、エコバックの販売も致します！
1枚1000円＋税なんですが、、、
オープン記念で
1000円分のパンチケットが
ついてきます！
200枚限定です。
※円山店の周年祝にもこの企画をやったことがあったのですが
とっても好評だったので。
（200円×５回分のチケットです）
6月からレジ袋の有料化も始まりますし、この機会にぜひ。
タイトル：額縁つけました！
お店の入り口に大きな窓があるのですが、
そこに店長ぱんだたっての希望で額縁をつけました。
そこには私のシェフのパンへの想いがあります。
シェフ尚弘のパンに対する姿勢は
いつも真面目に「美味しさ」を求めています。
美味しくて安心して食べられるパン。
言うのは簡単ですが、つくるのはとても難しいです。
シェフ尚弘と志を同じくして
パンに向き合ってくれているスタッフしおりさんとめぐ君。
当店にいるパン職人はパンという作品をつくるアーティストなんです。
銭函という素晴らしい土地で
一流の職人がいるアトリエ（工房）から作り出されるパン。
日常に寄り添う上質なもの。
そんな気持ちを「アトリエ」に込めました。
ちょっとオープンまでの不安とドキドキがまじりあってて
胃が痛い（小心者で胃弱です）店長ぱんだ、
熱く語ってしまいました（笑）
シェフの一言：お熱出すなよ、、ぱんださん
ぱんだの一言：手づかみパン屋楽しいですよ～。→早く詳細書けって話。
